고객이 신세계푸드의 ‘베러미트 피자빵’을 보고 있다. [신세계푸드 제공]
[헤럴드경제=김희량 기자] 신세계푸드는 식물성 소시지를 넣은 ‘베러미트 피자빵’이 출시 한 달 동안 누적 판매량 5만개를 돌파했다고 16일 밝혔다.
베러미트 피자빵은 쫄깃한 식감과 훈연된 소시지의 풍미를 살린 ‘베러미트 프랑크 소시지’를 비롯해 양파, 피망, 옥수수콘, 소스 등을 풍성하게 올린 간식 겸 식사빵으로 7월부터 이마트 내 베이커리 매장을 통해 판매되고 있다.
현재 베러미트 피자빵은 하루 평균 1600개씩 팔리며 일부 매장에서는 조기 품절 사태가 발생할 정도로 인기를 끌고 있다. 이 같은 인기의 배경에 대해 가공육 섭취를 최소화하려는 주부 사이에서 가족이나 자녀를 위한 간식으로 찾는 사람들이 많아졌기 때문으로 신세계푸드는 분석했다.
‘런천미트 샐러드 크라상’ [신세계푸드 제공]
베러미트 피자빵은 100% 식물성 재료로 만든 베러미트 프랑크 소시지가 들어가 동물성 지방, 콜레스테롤 등에 대한 고민을 줄일 수 있기 때문이다. 또 자신의 가치관과 맞는 소비를 중시하는 ‘미코노미(Me+Economy)’ 트렌드가 1~2인 가구 사이에서 확산되며 식물성 프랑크 소시지를 활용한 베러미트 피자빵이 건강과 환경을 생각하는 소비자들의 가치관과 맞아 떨어진 것도 인기 요인 중 하나로 꼽았다.
올해 6월 신세계푸드가 출시한 ‘런천미트 샐러드 크라상’도 당초 예상에 비해 판매량이 150% 웃돌고 있는 것으로 나타났다. 런천미트 샐러드 크라상은 두툼하게 썰어낸 대안육 런천미트·부드러운 에그 샐러드·감자 샐러드를 크루아상 속에 넣은 제품이다.
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