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커피전문점, 성공창업으로의 해결방안은 무엇?
뉴스종합| 2014-02-07 09:53

2014년 구정을 맞이하고 새로운 마음가짐으로 다짐했던 각오들을 하나 둘씩 구체적으로 실행에 옮기고 있을 것이다. 포털 사이트의 건강 및 운동, 금연, 학원, 다이어트, 재테크, 창업 등 관심키워드로 떠오르는 것으로도 알 수 있을 정도다. 그 중 '창업’ 키워드는 매년 손꼽힐 정도로 많은 사람들의 관심 키워드 중 하나로 인기를 끌고 있는 관심분야일 것이다.

본격적으로 2014년 상반기를 돌입하여 새로운 성공의 시작을 노리는 아이템으로 창업을 선택하고 있는 것이다. 그 중 많은 관심의 문을 두드리는 분야는 단연코 ‘커피전문점’창업시장이다. 이에 따른 것인지 커피프랜차이즈 브랜드들 역시 새해 시작과 동시에 커피전문점 사업설명회를 개최하며 창업니즈에 대한 응대에 적극 나서고 있다. 커피전문점은 몇 년 사이 포화상태라고 해도 과언이 아닐 정도로 큰 인기를 끌며 치열한 경쟁이 오고 가는 창업분야이기도 하지만 비교적 손쉽고 안정적인 운영과 매출을 보장받을 수 있는 분야로 지속적인 인기를 끌고 있다.

그렇다면 수많은 커피전문점들 사이에서 성공창업을 위한 해결방안은 어떤 것이 있을까? 커피전문점 셀렉토커피(www.selecto.co.kr)는 올해 커피전문점 시장의 전망과 창업성공 노하우 등을 공개하며 올 한해 상반기 커피전문점 창업을 제대로 이끌 수 있는 구체적인 정보로 많은 방문자들에게 큰 호응을 이끌어 내고 있다.

지나친 유행과 흔한 커피숍은 일상에 너무 많이 자리하고 있다. 커피전문점창업의 기본인 커피의 맛, 매장상권, 창업비용에 대한 물론 유행에 손쉽게 치우치지 않고 꾸준하고 지속적으로 자리매김 할 수 있는 경쟁력을 갖춘 브랜드를 선택하는 것이 중요하다고 조언한다.

한편 셀렉토커피 역시 커피프랜차이즈 브랜드로서는 이색적으로 각각 맛이 다른 다섯 가지 아메리카노를 주목시키며 브랜드 차별화에 중점을 두는 한편 가맹점 성공을 위한 보증과 창업주의 안전한 창업을 위해 업계 최초 투자금 보상제도를 마련하여 매출보장에 대한 가맹점 공동책임방안을 실시하는 등 브랜드의 신뢰도를 높이고 있다.

셀렉토커피 관계자는 "커피전문점 창업의 매력으로는 창업자의 연령층이 제한적이지 않고 입지와 상권 또한 폭넓게 바라볼 수 있다는 점, 고객 타깃 층 또한 제한이 없다는 점"이라며 "커피프랜차이즈 전문점 운영을 희망한다면 브랜드 본사와 가맹점과의 유기적인 관계를 맺어가며 준비단계에서부터 운영계획, 매출방안 등 실제 매장운영에 대해 적극적인 태도를 유지해야 한다"고 조언했다.

한편 셀렉토커피에서는 1대1 맞춤형 무료상담 (1600-9561) 컨설팅을 진행하고 있다.

헤럴드생생뉴스/onlinenews@heraldcorp.com

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