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약상으로 바꾼 매실 농사꾼
헤럴드경제
|
2014-07-24 11:45
전통식품명인 14호 홍쌍리 명인
매실과 인연을 맺은 지 50여 년이 되어가는 홍쌍리 명인의 ‘매실천국’은
전국적인 명소다. 매실을 가공한 매실원액, 매실 농축액, 매실짱아찌 등의
상품도 그 가치가 널리 알려졌다. 매실에 대한 순수한 사랑으로 시작한
일이기에, 홍쌍리 명인의 매실 사전에는 정직만이 쓰여 있다. 명인의 청매실 농축액에 대한 문의는 전화 061-772-4066나 홈페이지
www.maesil.co.kr
로 하면 된다.
청매실농원
명인지정품목 : 청매실 농축액
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