- realfoods
가장 많이 성장한 식품은 잼(28.1%), 생선(21.5%)과 각종 기름(17.5%) 이었다. 유기농 바나나도 14% 증가했다.
[사진=123rf] |
유기농 식품 중에서는 유제품이 인기가 가장 많았다. 유제품은 전체 유기농 식품시장에서 26.6%를 점유했다. 다음으로 유기농 과일과 야채가 22.2%를 차지했다. 우유는 11.1%, 요거트는 11%를 차지했다.
한편, 유기농 육류 가운데 빨간 고기는 8% 감소한 반면 가금류는 13.1% 증가했다.
seoyounglee@heraldcorp.com