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치킨프랜차이즈 화덕에 꾸운 닭(화꾸닭) 부천중동점주 “웰빙시대에 걸맞은 맛에 매료되어 창업결심”
헤럴드경제| 2015-03-16 09:55
창업자들의 움직임이 가장 활발한 현 시점에서 외식창업을 통해 성공창업의 꿈을 꾸는 예비창업자들은 누구나 한 번쯤 치킨창업에 대해 생각하고 있다. 치킨은 가장 대중성 있는 맛이라는 장점과 연령에 관계없이 누구나 간편하게 즐길 수 있다는 측면으로 인해 소비자들에게 꾸준히 사랑 받는 대표 외식 메뉴이기 때문이다. 치킨창업은 또한 소자본창업의 대표 창업아이템이기 때문에 창업자들에게 매력적일 수 밖에 없다.
다수의 치킨프랜차이즈가 존재하는 치킨시장에서 현재 가장 주목 받고 있는 치킨프랜차이즈는 ㈜후인의 화덕에 꾸운 닭이다. 화덕에 꾸운 닭은 웰빙라이프를 지향하는 사람들이 점차 증가함에 따라 그에 적합한 화덕치킨을 세계최초로 탄생시킨 치킨전문점으로 화덕치킨의 도입초기부터 지금까지 꾸준한 인기를 구가하고 있다. 화덕에 꾸운 닭에서 만날 수 있는 화덕치킨은 400도 이상의 화덕 안에서 복사열과 대류열로 익힌 영양치킨이자 화덕에서 방출되는 건강에 좋은 음이온을 함유한 국내 대표 웰빙치킨이라고 할 수 있다.

최근, 화덕에 꾸운 닭 부천중동점을 오픈한 장경순 점주는 사람들의 수요가 꾸준히 발생하는 대중성 있는 치킨에 웰빙시대에 걸맞은 다양한 장점이 부합됐다는 측면에서 성공가능성을 보았다. 화덕치킨은 기름기를 최소화했기 때문에 느끼하지 않은 담백한 맛이 가장 큰 장점이고, 술안주로도 좋고 다양한 모임장소에도 잘 어울리는 치킨이라고 생각한다. 지금도 그렇지만 점진적으로 웰빙라이프는 선택이 아닌 필수로 변화할 것이라는 생각을 했고, 기름에 튀기지 않은 다양한 웰빙치킨 브랜드에 대한 정보를 모으던 중에 화덕에 꾸운 닭의 화덕치킨을 맛보았고, 맛에 매료되어 창업을 결심하게 되었다. 처음으로 시작하는 창업이었기 때문에 여러 가지 어려움이 있었지만 본사의 지원이 체계적으로 잡혀있어서 신뢰할 수 있었고, 창업을 하는데 수월했다. 부천중동점을 찾아주시는 모든 고객을 위해 최고의 서비스를 약속 드리고, 스포츠경기를 관람하면서 즐길 수 있는 다양한 이벤트 진행을 통해 단순한 부천의 치킨맛집을 넘어 최고의 맛집으로 거듭나는 게 목표.”라고 밝혔다.
한편, 치킨호프체인점 화덕에꾸운닭(이하 화꾸닭)본사에서는 현재 소자본치킨창업을 계획 중인 창업자들을 위해 금융전문업체인 효성캐피탈과 업무 협약을 체결하여 창업지원금을 최대 1억원까지 지원하는 파격적인 특전을 진행 중이라고 밝혀 관심이 급증하고 있다. 다른 치킨프랜차이즈와 구별되는 경쟁력 있는 맛과 완성도 높은 본사지원시스템이 장점인 화꾸닭의 창업문의 및 자세한 사항은 홈페이지(http://www.hwaggudak.co.kr)에서 확인 할 수 있다.
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