• 프리미엄-실속형 나누고, 추석음식 담은 구성도

반얀트리 호텔 추석선물

[헤럴드경제=김성진 기자] 여름휴가가 끝나자 마자 때 이른 추석이 다가오고 있다. 호텔들은 명절 선물로 선호도가 높은 정육세트부터 호텔 내 위치한 레스토랑에서 사용할 수 있는 상품권까지 다양한 구성의 선물세트를 마련해명절을 준비하고 있다. 그 밖에도 실속형 상품과 명절 음식을 손쉽게 준비할 수 있는 '투 고' 상품까지 풍성한 한가위만큼이나 풍성하게 준비한 17개 호텔의 명절 선물세트를 소개한다.

▶정육세트부터 상품권까지 '전통적인 선물'

반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 올해 처음으로 반얀트리 스파 앤 갤러리의 에센셜 키트와 마사지 바우처를 명절 선물세트에 포함하여 선택의 폭을 넓혔다.

반얀트리 서울의 2019 추석 선물세트는 3가지 카테고리. 정육 세트부터 장아찌 세트 등 명절에 필요한 8가지 상품으로 구성돼 반얀트리 선물세트, 반얀트리 디저트 브랜드 ‘몽상클레르’도 카스텔라, 파운드케이크, 마카롱 등 대표 상품으로 구성

쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔은 호텔 주방장이 엄선한 최고급 품질의 육류 세트와 쉐라톤 명품 간장게장과 간장전복은 건강과 입맛을 모두 생각한 선물로 제격이다. 숙박, 식사, 스파 등 호텔에서의 휴식 또는 다이닝을 할 수 있는 상품권도 인기가 높다. 20만원 이상 구매 시 서울에 한해 직접 배송해주는 서비스를 진행한다.

JW 메리어트호텔 추석선물

JW 메리어트 서울 선물 세트는 JW 메리어트 서울의 컬리너리팀, 소믈리에, 식음 전문가, 서비스팀 등 각 분야의 장인들이 철저한 기준으로 엄선하고 오랜 경험과 숙련된 솜씨로 품질을 완성한 정육, 수산, 고메, 주류, JW 익스클루시브, JW 익스피리언스 등 총 6가지 카테고리로 구성된다.

주류 셀렉션에는 보르도 1등급 5대 와인들과 보르도 그레이트 올드 빈티지 와인, 그리고 생떼밀리옹의 레전드라는 칭호를 받는 샤토 오존과 샤토 슈발블랑 등 총 8종의 와인으로 구성된 ‘더 마고 그릴 프레스티지 셀렉션’을 한정 수량으로 만나볼 수 있다.

JW 메리어트 서울의 객실 패키지와 프로모션들로 구성한 JW 익스피리언스 셀렉션에는 객실 패키지를 비롯하여 객실 및 다이닝의 다양한 혜택을 경험할 수 있는 ‘클럽 메리어트 멤버십’, 객실, 레스토랑에서 모두 사용 가능한 ‘JW 메리어트 서울 상품권’ 등이 포함된다.

밀레니엄 서울힐튼은 지난 10여년간 꾸준히 사랑을 받아온 검증된 아이템만 엄선했다.

최고 인기 상품인 ‘특선 육류세트’는 최상의 마블링을 자랑하는 무항생제 한우1++ 등급의 정육세트와 미국산 Prime 갈비 세트 등 4가지 세트로 준비되어 있다. 또다른 인기 상품인 ‘특선 알배기 굴비 세트’는 임금님께 진상하였던 영광 법성포산 명품 굴비다.

또한, 브루넬로 디 몬탈치노 반피 등 와인 2병으로 구성된 ‘소믈리에 1호’, 실버 고스트 스페셜 에디션 2병으로 구성된 합리적인 가격의 ‘소믈리에 4호’까지 다양한 가격 대의 와인선물세트도 선보인다.

▶호텔 레스토랑의 요리 또는 시그니처 아이템을 선물로

글래드 호텔에서는 지난 5월 마켓 컬리에 출시 후 인기리에 판매 중인 ‘그리츠 시그니처 램’을 추석 선물 세트로 구성하여 마켓 컬리 홈페이지에서 판매한다.

또 글래드 호텔앤리조트의 다양한 혜택을 즐길 수 있는 숙박권, 뷔페 레스토랑 ‘그리츠’ 식사권, 호텔 캐릭터인 럭키지 쿠션, 파우치 선물 세트, 글래트x오콘 캐리어 등 선물 세트가 준비된다.

또한, 글래드 여의도 그리츠 레스토랑의 시그니처 메뉴인 양갈비를 집에서도 즐길 수 있도록 호텔 셰프가 엄선한 ‘그리츠 시그니처 양갈비’, 육류 세트, 참굴비 은갈치 등으로 구성된 수산물 세트, 과일 세트 등이 마련되어 있다.

워커힐 호텔 명월관 갈비탕 팩

워커힐 호텔앤리조트(이하 워커힐)는 숯불갈비 전문점 명월관에서 만든 프리미엄 갈비탕 선물 세트를 내놓는다. 한식당 온달에서는 명품 간장게장, 중식당 금룡에서는 보양식 불도장을 선보인다.

베스트셀러인 SUPEX 훈제연어도 빼놓을 수 없다. 훈제연어, 프리미엄 훈제연어, 그리고 신안 천일염과 청양고추 등으로 만들어낸 특제 향신료를 더한 스파이시 훈제연어 총 세 가지다. 독일식 홈메이드 방식으로 만든 워커힐 소시지 세트도 추천 선물 아이템이다.

파크 하얏트 서울에서는 이탈리안 레스토랑 코너스톤의 인기 아이템들을 집에서도 그대로 즐길 수 있도록 구성한 것이 특징이다. ‘코너스톤 링귀니&화이트 와인’은 코너스톤 셰프가 직접 만든 시그니처 링귀니 특제소스와 숭어알, 새우 등이 포함됐고 ‘완도 전복 갈비찜 세트(28만원)’는 셰프가 직접 만든 특제 소스와 최상급 소갈비, 세계양식책임관리회 인증(이하 ASC : Aquaculture Stewardship Council) 을 받은 완도산 전복, 인삼 등을 담았다.

쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 '명절 투 고' 상품

▶명절 준비를 손쉽게…명절음식 주문하고 찾아가면 끝

쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 작년 론칭 후 인기를 끌었던 ‘명절 투 고’를 예약판매중이다.

호텔 업계 최초로 명절 음식 케이터링이라는 콘셉트로 선보인 ‘명절 투 고’는10인분 기준으로 구성되며, 오미산적, 깻잎전, 새우 튀김, 두부전, 동태전, 녹두전, 잡채, 소불고기, 소고기산적, 조기 구이, 삼색 나물 총 11가지 메뉴로 구성되어 있다. 더 필요한 메뉴가 있다면 추가 주문 또한 가능하다. 원하는 날로부터 3일 전 예약 필수이다.

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 셰프가 직접 구성한 청정지역 최상급 정육세트부터, 합리적인 가격대의 와인 세트, 테이크 아웃으로 제공되는 명절 및 제사 음식, 그 외에 호텔 숙박권, 식사권, 스파 이용권 등 다양한 선물 세트를 선보인다.

명절 기간 주부들의 음식 준비와 차례상 차림의 번거로움을 덜어줄 ‘JW 명절 투 고’, 명절 및 제사 음식 테이크아웃 서비스를 선보인다. 피크닉, 홈파티 등을 위해 기획했던 ‘파티 투 고’에 이어서 모둠전, 고기 산적, 삼색 나물, 굴비, 잡채, 갈비찜, 버섯 불고기 등 7가지의 명절 메뉴가 준비되며, 호텔 셰프의 정성을 더해 맛은 물론, 개별 포장으로 위생과 휴대성까지 고려해 간편하게 즐길 수 있도록 구성되었다. 명절 음식 테이크 아웃 서비스는 최소 1일 전화, 네이버 예약 또는 방문을 통해 예약이 가능하다.

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 (이하 노보텔 앰배서더 동대문)에서는 3가지 다른 컨셉의 와인 세트 3종과 레스토랑 식사권이 준비된다. 호텔 20층에 위치한 프리미엄 뷔페 레스토랑인 푸드익스체인지 1인 식사권도 있다.

또한, 명절 음식 및 추석 차례상에 대한 부담을 덜어줄 ‘추석 고메박스’를 한정으로 선보인다. 추석 고메박스는 각종 전, 조기구이, 소갈비찜, 삼색나물 등 명절 대표 음식 10여 가지 메뉴 중 5가지를 선택하여 이용할 수 있다.

▶프리미엄과 실속형 선물세트로 나눈 구성

삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스에서는 2012년부터 꾸준히 진행하고 있는 로컬푸드 프로젝트를 통해 엄선된 지역의 명품 특산물을 포함해 60여가지의 다양한 상품들로 구성했다.

인기가 높은 혼합 선물 세트로 특선 영광 굴비와 한우 세트, 한우 스테이크와 랍스터 세트, 한우 불고기와 지리산 참기름 세트, 홈메이드 훈제연어와 샴페인 세트 등이 있다. 만족도 높은 실속형 선물은한우 등심과 특허 소시지 세트, 샤퀴테리 & 와인 세트, 마스터 셰프의 홈메이드 레시피 세트, 명란젓 산양삼 세트 등이 있다.

호텔신라 전통 발효장 세트

호텔신라는 ‘명인의 손맛’이 담긴 선물세트를 선보인다. 명문 사대부가(家) 대맥장 제조의 명맥을 잇고 있는 ‘성명례(72·여)’ 명인과 함께 자연산 송이버섯 된장과 한우 볶음 고추장 2종을 전통 발효장 세트로 구성했다.

실속형 상품인 ‘명인 전통장 스페셜’에는 한우 볶음 고추장 외에도 황금빛 맥된장, 맥보리 고추장, 맥쌈장 등으로 구성됐다.

노보텔 앰배서더 서울 강남은 평창 한우 구이 세트, 안뜨레 인기 메뉴로 사랑받는 불갈비 세트와 LA 갈비세트를 준비하였다. 지역 특산물 선물 세트로는 제주산 옥돔 세트와 백령도산 전복장 세트, 화이트 와인 훈제 연어세트로 구성하였다. 이밖에도 프랑스산 치즈 및 버터, 샴페인 등 다양한 상품으로 알차게 구성된 노보텔 강남 햄퍼 세트를 포함하여 고급 와인세트를 비롯한 평창 산삼주 세트까지 실속 있게 구성하여 선보인다.

그랜드 하얏트 서울 호텔은 선물 세트 ‘그랜드 햄퍼’를 선보인다. 그랜드 햄퍼는 호텔의 전문 소믈리에와 셰프가 함께 구성하여 다양한 상품이 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다.

총 4종의 그랜드 햄퍼는 다양한 가격으로 구성되어 있다. ‘홈메이드 세트’ ‘그랜드 스페셜 햄퍼’ ‘시그니처 햄퍼’ ‘샤퀴테리 세트’를 선보일 예정이다.

withyj2@heraldcorp.com