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CJ제일제당, K-만두·냉동밥이 ‘버팀목’…침체된 바이오 다시 날아오를까 [푸드360]
뉴스종합| 2023-11-14 15:21
CJ제일제당 식품사업 부문 해외 비중. [헤럴드경제DB]

[헤럴드경제=김희량 기자] 바이오 부문의 부진 속에서 식품이 CJ제일제당 실적을 견인하고 있다.

14일 CJ제일제당에 따르면 올해 3분기 매출(CJ대한통운 제외)은 전년 동기 대비 9.1% 감소한 4조6734억원, 영업이익은 28.8% 줄어든 2753억원이었다. 매출과 영업이익 모두 감소했지만, 식품이 수익의 방파제 역할을 하고 있다.

CJ제일제당 3Q 영업익 2753억원…전년 대비 28.8%↓
CJ제일제당 3분기 식품부물 매출 및 영업이익률 [CJ제일제당 제공]

매출 비중은 식품이 64%, 비식품(바이오, FNT, F&C)이 36%였다. 식품 매출은 경기 둔화와 소비 부진으로 지난해 4분기부터 올해 2분기까지 3분기 연속 감소하다 이번 분기 상승했다. 매출과 영업이익은 각각 3조59억원, 2341억원이었다. 영업이익은 1분기(-21%)와 2분기(-14.9%) 전년 대비 감소한 것과 달리 3분기 12% 늘며 상승세로 돌아섰다.

CJ제일제당의 식물성 만두 트레이 제품(해외용) [CJ제일제당 제공]
신제품 성장·K-푸드로 식품은 회복…非식품은?

업계는 고물가로 인한 외식 소비가 줄면서 가공식품 판매가 회복 중인 것으로 판단하고 있다. CJ제일제당이 출시한 신제품이 안정적으로 정착한 것도 긍정적인 영향을 미쳤다. 제품별 3분기 누적 매출 성장률은 ▷치킨(고메 소바바) 108% ▷플랜테이블(데체육) 78% ▷화이트미트 56% ▷솥반 33%이었다.

영국 런던 쇼디치에 오픈한 비비고 팝업 매장서 K-푸드를 즐기고 있는 현지인 [CJ제일제당 제공]

CJ제일제당은 미주·유럽·호주 등 해외에서 식품 매출 비중을 확대 중이다. 실제 식품 해외 매출은 2020년 4조1297억원에서 2022년 5조1811억원으로 25% 증가했다. 전체 식품 매출에서 해외 판매가 차지하는 비중 역시 2020년 46.0%에서 올해 47.1%로 개선됐다.

특히 해외 식품 매출의 80%가 미국에서 발생하고 있다. 미국 현지에서 생산·판매하는 코리안바베큐맛치킨·김치야채 등 냉동밥 제품 매출이 1000억원을 돌파한 가운데 올해 1300억원 이상의 매출이 예상된다. CJ제일제당은 이달 영국 현지에서 배달 서비스 ‘비비고 투고(bibigo to go)’를 선보이고, 팝업스토어를 통해 외연을 확대한다는 방침이다.

바이오, FNT, F&C 여전한 어려움…4분기 전망은?

다만 2분기 연속 발목을 잡은 부문은 바이오, FNT, F&C다. 업황 둔화와 글로벌 인플레이션, 수요 침체 영향 탓이다. 세부적으로 바이오 매출은 전년 대비 17% 감소한 8987억원, 영업이익은 90% 감소한 102억원이었다. 천연맛소재 제품을 판매하는 FNT 역시 글로벌 수요 침체 등으로 매출은 30% 감소한 1595억원, 영업이익은 40% 줄어든 369억원으로 집계됐다.

CJ제일제당 3분기 바이오, FNT 부문 매출 [CJ제일제당 제공]

해외 매출 비중이 80%가 넘는 F&C(사료·축산)는 인도네시아 육계 사육 두수 하락과 베트남 돈유 수요 둔화 등으로 3분기 전년 대비 21% 감소한 6092억원의 매출을 기록했다. 비식품 역시 4분기에도 업황 약세 및 원당가 급등에 따른 부담으로 전망이 밝지 않다.

한편 CJ제일제당은 지난 7월 중국 내 식품 제조회사 지상쥐 지분 60%를 3000억원에, 10월 농축대두단백 생산 계열사 CJ셀렉타 지분 66%를 4805억원에 매각하며 재무 구조 재선에 집중하고 있다.

hope@heraldcorp.com

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