이러한 남성을 ‘요섹남(요리를 섹시하게 하는 남자)’이라 지칭하고 있으며, 요섹남은 비단 우리나라뿐 아니라 미국에서도 증가하고 있어 신조어인 ‘맨플루언서(Manfluencer)’라 부른다.
세계적으로 요리하는 남자가 대세가 되면서 주방가전 업계에서는 이들이 중요한 타깃으로 부상하고 있다.
▶원터치로 온도조절…스테이크, 파니니 샌드위치, 볶음도 손쉽게=번거로운 조리법 없이 손쉽게 근사한 요리를 즐기고 싶은 남자들이라면 활용도 높은 그릴이 좋다. 최근 출시되고 있는 그릴은 요리에 맞는 온도 셋팅이 가능해 요리를 더 쉽게 할 수 있도록 도와준다.
브레빌 프로페셔널 그릴 |
호주 가전 브랜드 브레빌의 ‘프로페셔널 그릴(Professional grill, 800GR)’은 육류, 채소, 해산물까지 다양한 구이 요리와 파니니 샌드위치, 그릴 피자 등 다양한 그릴 메뉴를 집에서도 만들 수 있도록 도와준다. 또한 175-235℃까지 온도가 순식간에 올라가고 온도 조절이 쉬우며, 세계 최초로 특허 받은 7단계 높낮이 조절이 가능한 그릴 조리판으로 열이 위아래 모두 전달 돼 조리 시간을 단축시켜준다. 특히, 180도로 그릴 조리판을 펼쳐 사용할 수 있어 스테이크, 볶음밥 등을 한 번에 할 수 있는 장점이 있다. 특수 코팅 처리로 내구성이 우수해 스크래치에도 강하다.
▶튀김도 이젠 기름걱정 ‘No’=요리를 잘하는 사람에게도 튀김은 어려운 요리다. 각 튀김에 맞는 적정 온도를 맞추기도 어렵거니와 남은 기름을 어떻게 보관해야 하는지도 잘 모르는 사람들이 많다. 이럴 땐 적은 양의 기름으로 바삭하고 건강한 튀김을 만들 수 있는 에어프라이어가 제격이다.
필립스 에어프라이어 |
기름 없이 식재료 내의 지방성분을 활용해 튀김을 만드는 필립스의 ‘뉴 디지털 에어프라이어’는 뜨거운 공기를 위, 아래로 순환시키는 에어스톰 기술을 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김을 만들 수 있게 도와준다. 또한 완전한 분리가 가능한 ‘퀵클린 바스켓’이 있어 팝콘, 과일, 야채 칩 등 무게가 가볍거나 겉면이 타기 쉬운 식재료까지 안전하고 효율적으로 조리할 수 있게 해준다.
오븐에 에어프라이어 기능까지 추가한 가전제품도 눈길을 끈다.
동부대우전자는 다기능 복합 오븐에 에어프라이어와 한끼요리 기능을 추가한 ‘프라이어 멀티 오븐’을 출시했다. 오븐 기능으로 바비큐 통닭, 목살 스테이크 등을 만들 수 있으며 홈베이킹 기능으로 스폰지 케익, 브라우니, 에어프라이어 기능으로 만두튀김, 감자튀김 등을 한 번의 버튼 조작으로 손쉽게 요리할 수 있다. 오븐 내부를 고열의 증기로 청소할 수 있는 스팀 청소 기능을 넣어 찌든 때나 음식물 찌꺼기를 10분 이내에 제거할 수 있게 했다.
▶디저트까지 손쉽게…아이스크림 메이커&제빵기=쿠오레의 과일 디저트 메이커는 얼린 과일만 있으면 순식간에 천연 아이스크림을 만들어 낼 수 있는 디저트 메이커다. 어떤 과일이든 얼리기만 하면 아이스크림으로 만들 수 있어 메뉴는 다양해지고 과정은 쉬워졌으며 뒷처리를 귀찮아 하는 남성들을 위해 세척도 간단하다.
집에서 갓 구운 따뜻한 빵을 즐기고 싶다면 간편한 제빵을 도와주는 제빵메이커를 활용할 수 있다.
따로 반죽할 필요 없이 기기가 반죽부터 조리까지 전 과정을 자동으로 진행해 주는 리홈쿠첸 ‘제빵기’는 밀가루뿐 아니라 제빵 믹스, 찬밥을 재료로도 빵을 만들 수 있다. 밥빵, 일반식빵, 쾌속식빵, 바게트빵, 쌀가루빵, 피자, 케이크 등 14가지의 빵을 만들 수 있다.
동양매직의 ‘브레드메이커’는 밀가루를 이용해 빵을 만드는 기본 기능 외에도 밥을 재료로 곡물밥빵, 건강밥빱, 볶음밥빵 등을 만들 수 있는 것이 특징이다.
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