[헤럴드경제=김성훈 기자] 프랜차이즈 커피전문점 드롭탑(회장 임문수, www.cafedroptop.com)은 딸기를 이용한 신제품 ‘리얼 스트로베리(Real Strawberry)’ 4종을 오는 27일 출시한다고 23일 밝혔다.

신제품 ‘리얼 스트로베리’는 경남 산청의 장희 딸기를 다른 재료와 섞지 않고 100% 생(生)으로 사용해 만들었다. 산청 딸기는 해발고도가 높고 일교차가 큰 지리산 청정지역에서 재배돼 일반 딸기보다 당도가 높고 신선한 것이 특징. 특히 딸기의 품종 중 하나인 장희 딸기는 다른 품종의 딸기 보다 길이가 길고 날씬한 형태로 부드럽고 달콤한 맛이 강하다. 


신제품은 생(生) 스트로베리 탑 요거트ㆍ주스ㆍ페스츄리ㆍ모카 크로넛 등 네 종류다. 탑 요거트는 딸기 요거트 위에 휘핑크림과 생딸기를 듬뿍 쌓아 올려 상큼하고 달콤한 맛이 특징이며, 주스는 산청 딸기를 통째로 갈아 만들어 딸기 본연의 맛을 살렸다. 페스츄리는 생크림과 생딸기를 토핑으로 올려 페스츄리 특유의 바삭함과 딸기의 달콤함이 조화를 이루는 메뉴다. 모카 크로넛은 도넛과 크로와상을 합친 크로넛 위에 딸기를 풍성하게 깔고 그 위에 진한 모카 초코 소스를 부어 초코와 딸기의 환상적인 궁합을 자랑한다.

드롭탑은 신제품 출시를 기념해 지난 13일부터 페이스북(http://www.facebook.com/cafedroptopkr/posts/645863705525492)에서 퀴즈 이벤트를 진행하고 있다. 정답을 맞춘 100명을 선정해 벨기에 수제 초콜릿을 증정할 예정이다.

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