물 건너온 먹을거리가 우리 입맛을 장악한 것은 비단 생선에만 해당하는 것은 아니다. 국산과자가 ‘질소과자’라는 오명을 쓴 사이 수입과자가 득세했고, ‘슈퍼푸드’라는 이름으로 무장한 퀴노아ㆍ렌틸콩 등 외산 곡물의 수입이 늘어나는가 하면, 돼지고기 수입량은 올 들어 50%나 급증할 정도로 수입육도 해마다 증가하고 있다. 대형마트에는 브랜드는 물론이고 그 용도 자체가 낯선 외국산 식자재가 한 자리를 차지한 지 오래다.
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| 서울시내 한 대형마트에 있는 수입과일 코너. 사진=이상섭 기자/babtong@heraldcorp.com |
그 중에서도 특히 입맛의 변화가 두드러지는 것은 과일이다. 한국농촌경제연구원이 2011~2014년 주요 과일 수입량을 조사한 바에 따르면, 체리는 4982t에서 1만3359t으로 3배 가까이 늘었고, 망고(1892t→1만599t)ㆍ자몽(9337t→1만9491t)ㆍ석류(6739t→1만767t)ㆍ포도(4만5189t→5만9260t)도 급증했다.
실제 소비 현장에서도 수입 과일의 인기는 실감된다. 이마트에 따르면, 이미 오래 전 매출 상위 품목으로 자리잡은 바나나는 2013년 매출 4위에서 지난해 3위로 뛰어올랐다. 또 2014년 기준으로 가장 큰 매출 신장률을 기록한 과일은 용과(456.4%)와 생블루베리(87.9%), 아보카도(56.9%), 망고(53.7%), 체리(51.4%) 등 수입 과일류 일색인데, 이마트 전체 과일 매출신장률(4.3%)과 비교하면 최대 100배가 넘는 증가율이다. 임영호 이마트 수입과일 바이어는 “수입과일의 소비가 대중화되며 오렌지와 바나나 이외에도 블루베리, 망고 등 과거 소수가 즐기던 수입과일들마저 대중과일의 범주에 다가섰다”고 했다.
수입 과일의 인기는 50개국이 넘는 나라와 자유무역협정(FTA)이 체결되면서 가격 경쟁력을 갖게 된 것도 원인으로꼽을 수 있지만, 이것만으로 모든 것을 설명할 수는 없다.
업계에서는 소비자의 해외경험이 많아지면서 수입 과일을 맛본 이들이 국내에서 소비를 이어나가는 것으로 보고 있다. 지난 8월 농촌진흥청이 발표한 ‘외국산 과일의 국내산 과일 대체에 대한 대응 전략’ 설문 결과에서 공개된 내용은 소비자의 입맛 자체가 변하고 있음을 뒷받침한다. 설문에 따르면, 외국산 과일을 구매하는 이유로 응답자의 27.4%가 ‘국산보다 맛있다’는 것을 꼽았다. 또 29.1%는 ‘구입할 만한 국내산 과일이 없어서’라고 했다. 반면 ‘국내산 과일보다 비교적 가격이 더 싸다’는 응답은 24.1%에 그쳤다.
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| 수입 과일을 대표하는 망고. 사진=이상섭 기자/babtong@heraldcorp.com |
가구 구성의 변화 역시 수입 과일 인기의 배경이라는 분석도 있다. 싱글족이 늘어나면서 먹기 간편하고 번거롭게 손질하지 않아도 되는 블루베리와 체리 같은 ‘미니 과일’ 소비가 늘고 있다는 것이다. 실제 농진청 조사 결과에 따르면, 1~2인 가구의 1인당 블루베리와 체리 소비액은 4인 가구의 1인당 소비액보다 블루베리는 3.4배, 체리는 2.1배 많다.
문제는 수입 과일 증가가 장기적으로 국산 과수 농가에 커다란 위협으로 다가온다는 것이다. 농촌경제연구원 분석에 따르면, 수입과일이 10% 증가할 때 국내과일류 가격은 0.5~1.0% 하락하는 것으로 나타났다. 가격이 낮아진다는 것은 소비가 그만큼 줄어든다는 의미로, 외국산 과일이 국내산 과일을 대체함에 따라 수요가 감소하는 것이다. 가령 수입 포도와 체리는 봄ㆍ여름에 수박, 참외, 포도를 대체했고, 수입 바나나와 오렌지는 국산 배, 단감, 사과, 감귤 등의 소비를 줄였다.
이에 국내 농가에서는 해외로 판로를 개척하거나, 아예 외국 과일을 국내에서 재배함으로써 돌파구를 만들어나가고 있다.
paq@heraldcorp.com
