“17초에 1개씩”…롯데 숨결통식빵, 193일만에 100만개 돌파

[헤럴드경제=강승연 기자] 롯데마트·슈퍼와 세븐일레븐이 지난 4월 16일 선보인 ‘오늘좋은 숨결통식빵(사진)’의 누적 판매량이 25일 기준 100만개를 넘었다.

출시 193일 만이다. 하루 평균 5180개 이상, 17초에 1개꼴로 팔린 셈이다. 채널별로는 롯데마트·슈퍼가 약 67만개, 세븐일레븐이 약 33만개로 집계됐다.

숨결통식빵의 누적 판매량은 롯데마트·슈퍼 기준 전체 식빵 상품군 1위다. 시중 양산 식빵 대표 제품과 비교한 판매량은 약 3.5배 많다. 같은 기간 롯데마트·슈퍼의 식사빵 매출은 전년 동기 대비 30.3% 늘었다.

제품은 400g 통식빵이다. 유산균 발효종으로 글루텐 조직을 풀어 부드럽게 찢어지는 식감을 냈다. 벌꿀과 연유를 더해 은은한 단맛이 난다. 가격은 2000원대다. 롯데중앙연구소가 특허 유산균 발효 공법을 적용하고, 롯데웰푸드가 생산을 맡았다. 롯데마트·슈퍼와 세븐일레븐은 자체브랜드(PB)로 동시 판매했다.

온·오프라인 마케팅도 힘을 보탰다. 롯데마트·슈퍼와 세븐일레븐의 숨결통식빵 관련 SNS·유튜브 누적 영상 조회수는 약 1000만회다. 롯데마트가 약 630만회, 세븐일레븐이 약 370만회다. 롯데마트·슈퍼는 오프라인 24개 주요 점포에서 시식 행사도 열었다.

롯데마트·슈퍼는 29일부터 11월 11일까지 2주간 100만개 돌파 기념 행사를 연다. 숨결통식빵(400g)은 정상가 2500원에서 10% 할인한 2250원에 판매한다. 숨결통식빵 출시 이후 누적 22만개가 팔린 ‘오늘좋은 땅콩 100% 피넛버터 크리미/크런치(각 450g)’ 물량도 평소보다 2배로 늘린다.

김예린 롯데마트·슈퍼 식품PB개발1팀 상품기획자(MD)는 “숨결통식빵은 롯데 계열사 협업으로 품질과 가격 경쟁력을 모두 잡은 상품”이라며 “앞으로도 고객들이 부담 없이 즐길 수 있는 고품질 가성비 상품을 기획해 차별화된 PB 상품을 선보일 것”이라고 말했다.