추석 명절을 앞두고 밥상 물가가 요동치고 있다. 폭염과 폭우가 이어지면서 차례상에 많이 오르는 채소와 과일, 축·수산물 가격이 뛴 데다 국제 정세 불안으로 수입 원부재료도 비상이 걸렸다. 정부는 추석 장바구니 부담 완화를 위해 역대급 지원책을 꺼내 들었다. 2일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 지난 1일 기준 배추 평균 소매가격은 1포기당 5361원으로 한 달 전보다 26.1% 급등했다. 시금치는 100g에 2175원으로 전월 대비 16.4% 상승했다. 적상추도 100g당 가격이 전월보다 9.6% 오른 1642원을 기록했다. 쪽파(22.7%), 다다기 오이(11.0%), 무(10.1%), 양파(9.6%) 등도 한 달 새 급등세를 보였다. 차례상에 빠지지 않는 사과도 마찬가지다. 후지 품종 소매가가 10개에 3만962원(28일 기준)으로 전월보다 22% 넘게 올랐다. 배는 10개당 4만5389원(31일 기준)으로 전월보다 소폭 내리긴 했지만, 평년보다 45.2% 비

“AI와 데이터를 기반으로 전 세계 어디에서나 고객이 일관된 BBQ의 가치와 품질을 경험할 수 있는 글로벌 경영체계를 구축해 나가겠다.” 윤홍근(사진) 제너시스BBQ 그룹 회장이 1일 경기도 이천 치킨대학에서 열린 창립 31주년 기념식에서 글로벌 F&B 기업으로의 새로운 도약을 위한 미래 성장전략을 제시하며 이같이 밝혔다. 제너시스BBQ 그룹은 AI(인공지능)과 데이터를 기반으로 전 세계 매장의 운영과 품질 경쟁력을 혁신하는 ‘AX 트랜스포메이션’을 본격 추진한다. 윤 회장은 기념사에서 지난 31년간 BBQ가 글로벌 K-푸드 브랜드로 성장한 과정을 돌아보고, ‘AX 트랜스포메이션’·‘글로벌라이제이션 2.0’·‘서스테이너블 플랫폼’ 등 3대 핵심 전략을 제시했다. 특히 올해 경영 화두인 ‘자강불식(自彊不息)’을 다시 한번 강조했다. 박연수 기자

롯데(회장 신동빈·사진)가 추석 명절을 앞두고 1만2000여개 파트너사에 납품 대금 9495억원을 조기 지급한다고 2일 밝혔다. 이번 조기 지급에는 롯데백화점·롯데건설·롯데글로벌로지스, 롯데홈쇼핑 등 27개 계열사가 동참한다. 참여 계열사들은 당초 지급일보다 평균 8일 앞당겨 추석 연휴 전까지 대금을 지급할 예정이다. 롯데는 2013년부터 매년 1만개가 넘는 파트너사를 대상으로 대금을 조기 지급해왔다. 약 1조원 규모의 동반성장펀드를 조성해 파트너사들의 운영 자금 확보도 지원하고 있다. 대기업 최초로 전 그룹사에 상생결제시스템을 도입해 거래 대금을 현금성으로 지급하고 있다. 롯데 관계자는 “추석을 맞아 파트너사들의 부담을 완화하는 데 실질적인 도움이 되기를 바란다”며 “앞으로도 파트너사와 함께 건강한 산업 생태계를 구축할 수 있도록 다양한 상생 활동을 펼칠 계획”이라고 말했다. 김진 기자

“이곳이 가족 단위 고객을 위해 새로 선보이는 객실입니다.” 지난달 28일 오후 서울 중구 소공동 ‘더그랜드롯데 서울’ 메인타워 21층에 위치한 ‘슈페리어 스위트 패밀리트윈룸’(사진)을 찾았다. 약 50년 역사를 가진 롯데호텔 서울이 15개월의 리뉴얼을 마치고 클래식 럭셔리 호텔 브랜드 ‘더그랜드롯데’로 새출발하며 신설한 객실 유형이다. 문을 열자마자 맞이한 건 서울 시내와 남산, 서울타워가 한눈에 들어오는 조망이다. 이어 화사한 화이트 톤으로 꾸민 객실이 눈에 들어왔다. 57.7㎡ 규모의 객실은 거실과 침실, 욕실로 구성됐다. 거실과 침실은 미닫이문 2개로 구분돼 개방감과 안정감을 동시에 느낄 수 있었다. 거실에는 업무용 데스크 대신 간단한 식사나 다과를 즐길 수 있는 테이블이 자리했다. 침대 두 개가 놓인 침실은 롯데호텔과 시몬스사가 공동 개발한 해온(HEON) 매트리스와 거위털 침구로 꾸며졌다. 베개는 메밀·메모리폼·양모 등 5종 중 선택해 요청할 수 있었다. 프랑스풍 인테리어

“이 귀여운 물고기를 보세요. 겉은 와플 같고 안에는 아이스크림과 초콜렛이 담겼답니다.” SNS(사회관계망서비스) 인스타그램 릴스 속 한 외국인이 코스트코에서 구매했다는 아이스크림을 이리저리 돌려보며 이같이 말했다. 미국에서 판매하는 빙그레의 ‘초코 붕어싸만코’가 주인공이다. 국내에서는 1991년 출시돼 스테디셀러로 자리잡은 붕어싸만코(사진)가 이제 해외에서 ‘귀한 몸’이 됐다. 프랑스 파리의 한 한식당에서는 붕어싸만코 한개가 1만2000원에 판매되고 있다. 카라멜 시럽으로 붕어싸만코의 눈을 그려 접시에 담아내는 방식이다. 국내에서 판매되는 제품과 내용물에는 큰 차이가 없지만, 현지에서는 이색적인 디저트로 주목받고 있는 셈이다. 빙그레는 조용히 웃고 있다. 아이스크림류 수출액이 꾸준한 증가세를 보이고 있어서다. 올해 상반기 수출액은 721억원으로 전년 동기(601억원) 대비 19.9% 늘었다. 수출을 이끄는 대표 제품은 역시 붕어싸만코와 메로나다. 국내를 찾은 외국인 여행객 사이에서

미국의 유명 패스트 캐주얼 레스토랑 브랜드 ‘치폴레’가 상미당홀딩스와 손잡고 아시아 최초로 한국에 진출한다. 고객이 직접 메뉴를 골라 메뉴를 완성하는 커스터마이징 문화를 한국에 안착시키는 것을 목표로 제시했다. ▶亞 최초 한국 매장…JV 방식도 최초=치폴레 한국 운영사 에스앤씨레스토랑홀딩스(S&C)는 1일 오전 서울 강남구 치폴레 강남점에서 기자간담회를 열고 2일 한국 1호점이자 아시아 1호점인 강남점을 정식으로 오픈한다고 밝혔다. 연내 2·3호점에 이어 내년 상반기에는 싱가포르 1호점을 낸다. 2호점은 신세계백화점 강남점에서 개점을 준비하고 있다. 치폴레는 1993년 미국에서 출발한 패스트 캐주얼 브랜드다. ‘Food with Integrity(진정성 있는 음식)’를 핵심 철학으로 성장해왔다. 고객이 원하는 재료를 골라 메뉴를 완성하는 방식과 매일 공수한 식자재를 손질해 제공하는 것으로 유명하다. 한국 운영사인 S&C는 상미당홀딩스 계열사인 빅바이트컴퍼니와 치폴레가 함께 설립한 합

[헤럴드경제=강승연 기자] GS리테일은 2일 오전 서울시 강남구 GS타워에서 진행한 폐전자제품 수거 행사를 성황리에 마무리했다고 밝혔다. 이번 행사는 오는 6일 ‘자원순환의 날’을 앞두고 기후에너지환경부 산하 자원순환 전문기관 E-순환거버넌스와 함께 전개하는 ‘우리 동네 자원순환 캠페인’의 일환으로 진행됐다. 허서홍 GS리테일 대표이사와 GS25 경영주를 비롯해 GS리테일 임직원, GS 계열사 임직원 등은 폐전자제품을 직접 가져와 수거에 동참했다. 참여자에게는 GS25의 서울우유 디저트와 커피 등이 전달됐다. 이번 행사에는 총 700여명이 참여해, 1000여점 이상의 폐전자제품이 수거됐다. 수거된 폐전자제품은 E-순환거버넌스를 통해 자원순환에 활용될 예정이다. GS리테일은 GS25와 GS더프레시 등 전국 1만8600여개 점포를 기반으로 임직원과 고객이 함께 참여할 수 있는 자원순환 활동을 확대할 계획이다. 박경랑 GS리테일 ESG파트장은 “임직원들이 일상에서 자원순환의 가치를 직접

쿠팡이 가을철을 맞아 오는 14일까지 반려동물 용품을 대폭 할인된 가격에 선보이는 ‘펫페어’를 진행한다. 마즈, 굿데이, 하림펫푸드, ANF 등 90여개 대표 브랜드가 참여한다. 사료, 간식, 위생용품 등 총 2만5000여개에 달하는 반려동물용품을 선보인다.

[헤럴드경제=김진 기자] KT&G는 전남광주통합특별시 북구청과 도시환경을 개선하기 위한 업무협약(MOU)를 체결했다고 2일 밝혔다. KT&G와 북구청은 쾌적한 도심환경 조성 활동을 공동 추진하게 된다. 쓰레기 저감을 위한 생활환경 정화 활동 등도 전개한다. KT&G는 그 시작으로 노면 진공청소기 2대를 지원한다. 도로와 보행로의 먼지, 쓰레기와 같은 각종 오염물질을 흡입하는 등 지역 내 환경 미화 작업에 활용될 예정이다. KT&G는 ‘KT&G 그린 임팩트(Green Impact)’ 비전을 수립해 환경경영을 이어오고 있다. 심영아 KT&G ESG경영실장은 “앞으로도 KT&G는 지역사회와 협력하며 더 나은 생활환경을 만들어 나가는 데 기여하겠다”고 말했다.

[헤럴드경제=강승연 기자] SK스토아는 시즌 트렌드에 맞춘 차별화된 상품을 소개하는 신규 라이프·리빙 프로그램 ‘메가진(MEGA JIN)’을 론칭한다고 2일 밝혔다. 이번 프로그램은 ‘라이프스타일 편집숍’ 콘셉트에 ‘잘 고르고 잘 사는 재미’를 슬로건으로 내세워 기존 홈쇼핑 방송과 차별화했다. 프로그램명은 트렌드를 큐레이션하는 매거진(Magazine), 압도적인 감성과 혜택(MEGA), 진행자인 쇼호스트 강연진의 이름을 결합한 중의적 의미를 담았다. 프로그램 전반에 ‘AI 비주얼 콘텐츠’를 적용해 제품 특장점을 시각적으로 생생하게 구현한다. 또 강연진 쇼호스트의 목소리로 마치 시청자와 대화하듯 호흡하는 ‘실시간 소통 연출’을 강화해 생동감과 몰입감을 선사한다. SK스토아는 인테리어, 대청소, 주방·생활용품 교체 등 수요가 집중되는 가을을 맞아 이달 콘텐츠를 구성할 계획이다. 오는 5일 오전 10시 21분에 진행하는 첫 방송에서는 포트메리온 론칭 27주년 특별 구성을 선보인다. 단독