괴산 청정 자연에서 자란 괴산청결건고추와 유기농 토종고추
괴산군이 운영하는 100% 농장 직거래 쇼핑몰 ‘괴산장터’가 산지직송 괴산청결건고추의 판매를 시작한다고 밝혔다.
‘괴산고추축제’에 앞서 시작된 이번 예약 판매를 통해서는 괴산청결건고추 1근 당 13,000~15,000원, 농약과 제초제를 사용하지 않은 유기농 토종고추는 1근에 20,000원에 구입할 수 있다.
본디 괴산은 해발 250m의 고랭지로, 일조량이 풍부하고 일교차가 커 고추 재배로 유명한 도시다. 괴산장터에서 판매하는 제품 역시 청정 지역 괴산에서 나고 자란 것으로, 고추 특유의 매콤함과 단맛, 붉은 색감이 살아있기로 유명하다.
건고추 역시 우수한 괴산 고추만을 선별해 암반수의 맑은 물로 세척한 뒤 정성껏 건조해 안심하고 편리하게 섭취할 수 있다. 특히 세척 후에는 건조기로 물기를 제거하고 햇볕에 건조하는 과정을 거쳐 건고추 속 곰팡이 발생이 거의 없다.
괴산장터에서는 건조 방법과 꼭지 유무, 매운맛의 정도 등에 따라 선택하여 괴산청결건고추를 선택해 구입할 수 있다. 농장생산자가 고추의 재배부터 수확, 포장, 배송까지 일련의 모든 과정을 직접 행하는 것도 특징이다.
관계자는 “괴산장터는 괴산군에서 생산되는 모든 농산물과 가공품을 선별하여 입점비 및 수수료 없이 소비자가 농장 직거래로 상품을 구입할 수 있는 쇼핑몰이다”라며 “괴산고추축제에 앞서 편하게 괴산 고추를 구입하고 싶은 소비자라면 괴산장터에서 무료배송 혜택으로 주문해보기를 바란다”라고 전했다.
한편 괴산고추축제는 8월 29일(목)부터 9월 1일(일)까지 괴산군청 앞 광장 일원에서 개최되며, '오만가지 상상, 오색고추축제'를 주제로 괴산청결고추를 비롯한 농ㆍ특산물이 전시된다. 아울러 세계 고추 전시와 고추 요리 전시, 고추 속 체험, 황금 고추를 찾아라 등 다양한 즐길 거리가 마련된다.
r2yjw@heraldcorp.com
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