깊은 풍미는 기본 칼로리가 낮고 포만감을 줘 각광받고 있는 식재료 ‘능이버섯’을 활용한 전골로 유명한 ‘박중사의 힘내부대찌개 나성점’이 ‘2021 헤럴드 고객만족경영 대상’을 수상했다고 밝혔다.

‘박중사의 힘내부대찌개 나성점’은 세종 대표 버섯전골 맛집으로 잘 알려져 있다. 한 번 맛을 잊을 수 없는 마성의 맛으로 멀리서까지 발길이 이어진다는 후문이다.

그 비결은 신선하고 푸짐한 재료와 비법 양념이 꼽힌다. 실제로 능이버섯 외에 싸리·밤·소간·표고·백목이·새송이·팽이 등 다양한 종류의 버섯이 들어간다. 여기에 사골육수 등을 더하는데 다년간의 연구를 통해 만들어낸 버섯전골 레시피로 어디에서도 만날 수 없는 맛을 자랑한다.

박중사의 힘내부대찌개 나성점 윤석만 대표는 “멀리서도 찾아주신 손님들 덕에 오늘 이 수상의 영광을 얻게 됐다”며 “더 친절한 서비스와 맛으로 보답하겠다”고 전했다.

한편 종합경제지 헤럴드경제의 고객만족 경영 대상은 기업 브랜드 가치 제고와 소비자들의 신뢰도 및 인지도 상승에 기여하고자 소비자에게 높은 만족을 주는 브랜드를 지속적으로 발굴, 선정하여 기업과 소비자가 윈윈하는 가교 역할을 자임하고 있다.


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