[헤럴드경제] ‘삼시세끼’ 차승원의 제육볶음 레시피가 관심을 끌고 있다.

지난 6일 방송된 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에서 차승원이 게스트 추성훈을 위해 돼지고기를 이용해 제육볶음을 만들면서부터다.

차승원은 정전이 된 상황에서도 능숙하게 제육볶음을 완성했고, 출연진들로부터 찬사를 받았다.

차승원은 “제육볶음 맛있었지?”라고 물으며 자신의 요리에 강한 자신감을 보였다. 차승원은 “정말 제육볶음 잘하는 곳 레시피다. 제육볶음으로 유명한 기사식당이 있는데 그곳 레시피다”라며 비결을 공개했다.

제육볶음 레시피를 어떻게 알았느냐는 유해진의 질문에 그는 “가서 물어봤다”라며, “진짜 잘하는 제육볶음은 고추장을 쓰지 않는다. 고추장을 넣으면 질척질척해진다”라며 요리에 대한 분석도 내놓았다.


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