[헤럴드시티=김연아 기자]이태원 핫 플레이스로 떠오른 불가리안 레스토랑 젤렌(Zelen)은 '냉장고를 부탁해'에서 승승장구 하고있는 닭마스터 닭카엘 미카엘 쉐프의 요리를 맛 볼 수 있는 레스토랑이다.매번 쟁쟁한 쉐프들과의 경합에서 독보적인 '닭요리 마스터'로 자리하고 있는 미카엘은 그만의 오랜 노하우를 통해 '젤렌 수비드 치킨'을 현대홈쇼핑을 통해 런칭했다. 무항생제 닭만을 엄선하여 세계 최고 수준의 실력파 요리사들이 사용하는 프랑스 정통 조리법인 수비드 공법을 통하여 제조된 젤렌 수비드 치킨은 기존 닭가슴살에서 느낄 수 없던 부드러운 식감과 풍미를 느낄 수 있어 남녀노소 모두 부담 없이 즐길 수 있다. 또 매콤한 할라피뇨 토마토소스와 허니마요랑깨 소스가 '젤렌 수비드 치킨'과 함께 제공되어 미카엘 쉐프의 요리를 집에서 편하게 즐길 수 있게 되었다.미카엘 쉐프의 '젤렌 수비드 치킨'은 8월 29일 5시 25분 현대홈쇼핑을 통해 판매되며 런칭기념으로 9월 말까지 구매자에 한하여 젤렌 1만원권 증정 이벤트를 진행할 예정이다. 본 행사를 통해 닭마스터 미카엘 쉐프의 닭요리 전승신화를 직접 체험해 볼 수 있다.


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