[설선물 특집 - 이마트] 남영돈·해운대 암소갈비 협업한 선물 ‘군침’

[헤럴드경제=정석준 기자] 이마트는 유명 식당과 협업한 설 선물세트를 다양하게 준비했다. 먼저 서울 용산구 남영동 소재 돼지고기 전문점 ‘남영돈’과 협업해 ‘남영돈 한돈 프리미엄 돼지 세트’(냉장)를 판매가 6만9800원에 출시했다. 해당 세트는 ‘남영돈’에서 인기 부위인 삼겹살·목심 각 400g, 항정살·등심덧살 각 300g으로 구성했다.

우대윤 이마트 돈육 바이어와 ‘남영돈’ 정재범 사장이 우수 돈육농가 선정부터 품질 기준 수립, 품평회 등 개발 과정을 함께 했다. 이를 통해 실제 ‘남영돈’ 식당에서 판매하는 고기와 동일한 품질의 세트를 만들 수 있었다. 고기를 더 맛있게 즐길 수 있도록 ‘고기 굽는 매뉴얼’ 및 ‘보관 방법’이 기재된 안내 자료도 제공한다.

부산 한우 맛집으로 유명한 ‘해운대 암소갈비’와 협업한 선물세트도 선보인다. ‘해운대 암소갈비 한우 세트’는 행사카드 결제 시 20% 할인한 행사가 28만6400원에 판매한다. 식당에서 파는 ‘포갈비 구이’(한우 1등급 이상 800g 2입) 형태로 작업했으며 갈비양념소스와 감자사리면을 포함했다.

이마트는 ‘조선호텔’과 협업한 ‘조선호텔 축산 세트’를 2022년 추석부터 선보였다. ‘조선호텔 축산 세트’ 매출은 지난해 추석, 2022년 대비 3배 성장했다. 이에 이마트는 올해 설에 ‘조선호텔 축산물 세트’ 물량을 직전 명절 대비 20% 늘려 준비했다.