교촌치킨의 첫 ‘양념치킨’…“소스 노하우 담았다”

[헤럴드경제=정석준 기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 신메뉴 교촌양념치킨·교촌후라이드를 출시한다고 7일 밝혔다.

교촌은 지난해 교촌옥수수까지 추가로 선보이며 메뉴 라인업을 확장 중이다. 양념치킨을 선보이는 것은 창립 이래 처음이다. 후라이드싱글윙(6P)과 교촌후라이드윙(16P) 2종도 추가로 출시한다.

교촌양념치킨은 바삭하게 튀긴 후라이드 치킨에 과일이 함유된 특제 양념 소스를 더해 진한 감칠맛을 느낄 수 있다. 교촌후라이드는 특제 튀김 반죽을 사용해 바삭하고 촉촉한 식감을 극대화했다.

교촌에프앤비 관계자는 “차별화된 메뉴 개발을 통해 고객 만족도를 높일 것”이라고 말했다.