롯데마트, ‘2000원대’ 노르웨이 생연어 판매…40톤 공수

[헤럴드경제=강승연 기자] 롯데마트는 40톤 규모의 노르웨이 연어 원물 공수를 통해 생연어 가격을 100ｇ당 2000원대로 낮춰 판매한다고 4일 밝혔다. 오프라인 최저가 수준이다.

롯데마트는 그로서리 쇼핑 행사 ‘땡큐절’ 진행에 맞춰 3~9일 전 점에서 노르웨이산 ‘SUPER 생연어(100ｇ)’를 엘포인트 회원 대상으로 행사 카드 결제 시 2990원으로 50% 할인해 준다.

롯데마트가 노르웨이 생연어를 2000원대에 판매하는 것은 2021년 이후로 처음이다. 환율 상승과 러시아-우크라이나 전쟁에 따른 항공 운임비 증가로 가격 상승이 불가피했다.

하지만 롯데마트는 지난해와 올해 1월 3000원대 연어 초저가 행사를 통해 긍정적 매출 변화를 확인했다. 지난해 연어회 매출은 전년 대비 약 20% 늘었고, 올해 1~3월에는 30%가량 증가했다.

이에 롯데마트는 이번 땡큐절 행사를 위해 지난해 12월부터 3개월간 파트너사와 사전 협의를 진행, 총 40톤 물량의 연어 원물을 대량 계약했다. 또 현지에서 원물 작업 후 중간 유통사를 거치지 않고 항공 직송으로 받아 가격 경쟁력과 신선함을 모두 높였다.

이번에 선보이는 횟감용 연어는 생선 뼈를 전부 발라낸 ‘필렛(순살)’으로 조리가 간편하다. 또 해당 상품은 슈페리어 등급을 받은 고품질 연어로, 선홍빛이 선명하고 탄력 있는 식감을 자랑한다. 롯데마트는 봄철 나들이나 캠핑을 계획하는 고객들 대상으로 구매 수요가 높을 것으로 기대하고 있다.

연어 필렛 외에도 다양한 연어 상품을 할인 판매한다. ‘흑백요리사’에 출연한 장호준 셰프와 협업해 제작한 숙성 연어회 ‘네기 연어회(120ｇ)’를 엘포인트 회원 대상으로 5000원 할인한 9900원에 판매한다. ‘SUPER 생연어 초밥’은 40% 할인한다.

조성연 롯데마트·슈퍼 수산팀 MD(상품기획자)는 “땡큐절 행사 기간 소비자 물가 안정을 위해 역대 최대 물량을 사전 계약해 2천원대 최저가 연어 행사를 준비했다”며 “앞으로도 연어 하면 롯데마트가 자동적으로 떠오를 정도로 주기적으로 파격가 행사를 선보이겠다”고 말했다.