SSG닷컴, ‘고사리 익스프레스’ 간편식 내놨다…한팩에 1만4900원

[헤럴드경제=신현주 기자] SSG닷컴이 채식 맛집으로 유명한 ‘고사리 익스프레스’와 협업해 가정간편식(HMR) 4종을 판매한다고 15일 밝혔다.

‘고사리들깨비빔면(870g)’, ‘쑥갓누들(830g)’, ‘고사리누들떡볶이(510g)’, ‘고사리오일파스타소스(260g)’를 각 1만4900원에 선보인다.

‘고사리들깨비빔면’은 고사리 오일 소스와 국내산 들깨 등 100% 식물성 재료를 사용했다. ‘쑥갓누들’은 쑥갓에 캐슈넛과 양파후레이크로 맛을 냈다. ‘고사리누들떡볶이’는 고기 대신 고사리를 넣고 꽈리고추로 매콤함을 더했다. ‘고사리오일파스타소스’는 고사리 원물 30%를 함유했다.

한편 고사리 익스프레스는 청년 푸드트럭 출신 김제은 셰프가 운영하는 식당이다. 특히 김 셰프가 직접 개발한 고사리 오일 소스는 미국식품의약국(FDA)비건 인증도 받았다.

이난영 SSG닷컴 상품개발팀 MD(상품기획자)는 “맛과 건강을 함께 고려하는 소비자에게 큰 인기를 끌 것으로 기대한다”고 말했다.

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