위생·품질관리 국제적 신뢰 확보

“K-소스 글로벌 확산 앞장설 것”

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비의 소스 자회사 비에이치앤바이오(로고)가 국제식품안전경영시스템 ‘FSSC 22000’ 인증을 획득했다고 17일 밝혔다.

‘FSSC 22000’은 국제식품안전협회(GFSI)로부터 인정받은 식품안전시스템 국제 표준규격이다.

HACCP, ISO 22000 등 식품안전경영 요건에 국제식품안전협회의 추가요구사항을 반영해 종합적으로 심사한다.

이번 인증으로 비에이치앤바이오는 위생과 품질 관리에 대한 국제적 신뢰를 확보했다.

충북 진천군에 있는 비에이치앤바이오는 2015년 설립된 교촌에프앤비의 소스 자회사다. 약 9392㎡ 규모의 생산 시설을 보유하고 있다.

특히 교촌의 대표 3대 소스인 간장, 레드, 허니소스를 탄생시킨 34년의 소스 노하우를 보유하고 있다. 2000여종의 레시피로 식품 대기업 및 주요 협력사의 소스를 생산한다.

비에이치앤바이오 관계자는 “이번 인증은 국내산 프리미엄 원재료와 정직한 제조 방식을 고집한 품질 철학이 인정받은 것”이라고 말했다.

이어 “앞으로도 전 세계 고객에게 안전한 먹거리를 제공하며 K-소스의 글로벌 확산에 앞장설 것”이라고 말했다. 강승연 기자


spa@heraldcorp.com
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