지역 맛집 선정해 HMR 개발…“지역 상생”
[헤럴드경제=김진 기자] 현대그린푸드가 소상공인시장진흥공단 대전세종충남지역본부, 백년가게 대전·세종협동조합과 ‘로컬맛집 브랜드화 및 안심 먹거리 환경 조성을 위한 MOU’를 체결했다고 30일 밝혔다.
세 기관은 대전·세종·충남 지역 맛집을 선정해 대표 메뉴를 HMR로 개발한다. 현대그린푸드는 온·오프라인 판로를 통해 유통·판매를 지원한다. 이달부터 참여 소상공인을 모집해 8월 출시를 목표로 개발에 착수한다. 현대그린푸드는 2021년부터 운영해 온 지역 상생 브랜드 ‘모두의 맛집’ 노하우를 활용할 계획이다.
사업 참여와 무관하게 지역 소상공인 대상 식품 위생 컨설팅도 제공한다. 기관별 위생 전문가들이 소상공인들의 사업장을 방문해 체계적인 위생 점검과 교육을 진행한다.
현대그린푸드 관계자는 “간편식 등 식품 제조 역량을 바탕으로 다양한 지역 상생 활동을 이어나갈 것”이라고 말했다.
soho0902@heraldcorp.com
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