손종원·박은영 셰프 협업 흥행…박효남 셰프 합류
[헤럴드경제=강승연 기자] 이마트24가 손종원·박은영 셰프와의 협업 상품으로 호응을 얻은 데 힘입어 편의점 미식 경험을 강화하겠다고 2일 밝혔다.
이마트24가 지난해 조선호텔앤리조트의 손종원 셰프와 선보인 협업 상품은 출시 40일 만에 누적 판매량 30만개를 돌파했다. 역대 셰프 협업 상품 중 최단 기간·최다 판매 기록이다. ‘중식여신’ 박은영 셰프의 ‘여신마라샹궈’는 출시 1주일 만에 즉석식 카테고리 매출 1위에 올랐다.
그 결과, 이마트24가 유명 셰프와의 협업을 본격화한 지난해 12월부터 올해 2월까지 FF(신선식품) 상품 중 셰프 협업 상품 매출 비중은 전년 동기 대비 4배 확대됐다.
이마트24는 손종원 셰프와 추가 협업 상품을 선보인다. 셰프가 쉬는 날이라는 ‘Day Off’ 콘셉트로 누구나 편하게 즐길 수 있는 일상 메뉴다. 대표적으로 ‘제육모둠쌈밥정식’과 ‘정성가득통소시지김밥’, 치킨 샌드위치 2종을 준비했다.
박은영 셰프는 대중적인 중식 메뉴를 편의점 스타일로 재해석한 상품을 제안한다. ‘여신양장피’, ‘중화잡채김밥’ 등 중식 간편식을 선보인다.
대한민국 프렌치 요리 1세대 요리명장인 박효남 셰프도 합류했다. 돈육함량 96% 소시지를 활용한 ‘칠리콘카르네핫도그’, 소고기 고추장 토핑과 로제 소스를 결합한 ‘로제소고기고추장삼각김밥’을 선보인다. 박효남 셰프는 협업상품의 셰프 수익금 전액을 기부할 예정이다.
이마트24는 4월 한 달간 삼다수 생수 증정, 할인 등 프로모션도 진행한다.
유영민 이마트24 FF팀 MD는 “앞으로도 다양한 분야의 셰프들과 협업을 확대해, 가까운 이마트24에서 레스토랑 수준의 한 끼를 경험할 수 있도록 상품 경쟁력을 강화할 것”이라고 말했다.
spa@heraldcorp.com
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