경북도, 4개 권역 거점기관과 손잡고 식품융합클러스터 조성

[헤럴드경제(안동)=김병진 기자]경북도가 도내 4개 권역 거점기관과 손잡고 지역 식품산업 경쟁력 강화에 나선다. 안동에 식품 공유공장을 조성해 지역 식품기업의 제품 개발부터 생산, 사업화까지 전 과정을 지원한다는 구상이다.

경북도는 지난 3일 안동 스탠포드호텔에서 안동시와 경북바이오산업연구원, 한국식품연구원 경북본부, 대구대, 환동해산업연구원 등 6개 기관이 식품융합클러스터 조성을 위한 업무협약을 체결했다.

이번 협약은 북부·서부·남부·동부 등 권역별 식품산업 인프라와 전문역량을 연계해 지역 식품산업의 성장 기반을 마련하기 위해 추진됐다.

협약에 따라 참여 기관들은 식품산업 공동 연구와 기술개발, 클러스터 조성에 필요한 기술 및 인프라 지원, 기업 경쟁력 강화 사업 공동 추진, 보유 네트워크 공유 등에 협력하기로 했다.

핵심 사업은 안동시 풍산읍 경북바이오산업연구원 내 1885㎡ 규모의 식품 공유공장 구축이다. 2027년부터 2028년까지 총 56억원을 투입해 조성할 예정이다.

공유공장은 착즙 탄산음료와 추출액, 농축액 등 액상식품을 특화 분야로 한다.

식품기업들이 생산시설을 공동으로 활용할 수 있도록 해 초기 시설투자 부담을 줄이고, 시제품 개발 이후 시장 출시 전 필요한 소량 생산까지 지원한다.

경북도는 지난 4월 농림축산식품부의 ‘식품융합클러스터 조성 시범사업’ 대상자로 선정됐다. 앞으로 한국식품산업클러스터진흥원의 전문기술과 기업지원 인프라를 연계해 사업을 본격 추진한다.

구광모 경북도 식품한류산업국장은 “이번 협약은 권역별 식품산업 역량을 결집해 지역 식품산업의 성장 기반을 강화하는 계기가 될 것”이라며 “식품융합클러스터와 공유공장 구축을 차질 없이 추진하고 산·학·연·관 협력을 통해 지역 식품기업의 경쟁력을 높이겠다”고 말했다.

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