[헤럴드경제=한지숙 기자] 서울시는 봄철 건강관리에 좋은 산약초와 약선차에 대해 배워보는 ‘제철농산물 이용 무료강좌’를 오는 22ㆍ23일 서울시농업기술센터에서 연다고 13일 밝혔다.

강좌는 22일 산약초 발효효소 이해, 당귀ㆍ곰취 효능과 발효액 제조법, 23일 약선차 이해, 미세먼지 해독에 좋은 도라지감초차ㆍ감두탕 등 5종 만들기 등으로 진행된다.

수강인원은 각 강좌 100명씩 모두 200명으로, 오는 16일 오전10시부터 서울시농업기술센터 누리집(http://agro.seoul.go.kr)에서 선착순 모집한다.

조상태 시 농업기술센터 소장은 “제철 산약초 효소와 약선차 교육으로 제철 농산물 이용이 우리 건강에 얼마나 많은 도움이 되는 지 시민에게 알리는 기회”라고 말했다.

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