비빔막국수로 먹어도 맛있고 중간에 육수를 넣어 물막국수로 변신시켜도 맛있는 '속초원조평강막국수'가 ‘2021 대한민국 고객만족도 1위’ 음식점 부문 대상을 수상했다고 밝혔다.

강원도 속초에 위치한 '속초원조평강막국수'는 천혜의 자연환경을 자랑하는 속초해수욕장 바로 앞에 자리잡은 풍경까지 맛있는 곳이다. 막국수는 강원도를 대표하는 음식으로 속초에서 깊은 맛을 자랑한다는 설명이다.

대표메뉴는 메밀막국수, 메밀회막국수다. 특히 시원하고 깔끔한 맛이 느껴지는 육수가 일품인데 소고기 사골을 사용해 진하고 깊은맛을 제공하고 있다. 중간에 육수를 넣고 물막국수처럼 만들어 음미하는 손님이 많은 이유다.

막국수와 잘 어울리는 음식으로 메밀전, 수육도 인기가 좋다. 이밖에도 진하고 구수한 진국설렁탕을 선보이고 있다.

장소에 구애받지 않고 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 포장도 가능하다. 미리 전화로 주문해두면 시원한 바닷바람이 부는 속초해수욕장에서 시원한 막국수 한 그릇을 즐길 수 있는 것이다.

또한 신선하고 좋은 재료를 직접 재배해 사용하므로 손님들에게 더 없는 만족을 주고 있다.

속초원조평강막국수 김영애 대표는 “우리 부부가 함께 정성을 들여 운영해온 보람이 있다”며 “신선하고 좋은 재료를 사용해 속초를 대표하는 맛집이 될 수 있도록 노력하겠다”는 소감을 전했다.

한편 종합경제지 헤럴드경제의 '2021 대한민국 고객만족도 1위'는 소비자의 권리 향상을 위해 올바른 상품 및 서비스를 제공하는 기업을 발굴, 선정하기 위해 제정됐으며 소비자 중심으로의 산업 개편에 이바지하고자 소비자 의견을 반영해 기업의 경영·연구개발·품질·가치 등을 심사한다.