2021 대구 베이커리 & 카페쇼 모습.[엑스코 제공]
2021 대구 베이커리 & 카페쇼 모습.[엑스코 제공]

[헤럴드경제(대구)=김병진 기자]2022 대구 베이커리 & 카페쇼(D-CAFE2022)가 오는 3월 11일부터 13일까지 3일간 엑스코 서관에서 열린다.

이번 행사는 성공적인 카페 창업을 위한 시작 단계, 제품 단계, 매장 단계, 소비자 단계에서 다시 창업의 단계로 선순환할 수 있도록 전시 품목들을 구성한다.

전시장에서는 커피, 베이커리, 유제품, 디저트, 원부재료를 비롯해 커피추출머신, 베이커리머신, 쇼케이스 제품들과 카페 인테리어, 가구, 음향기기 등 매장 운영을 위한 최신 품목들이 전시된다.

또 예비 창업주들을 위한 카페창업 오픈 세미나 및 컨설팅을 통해 프랜차이즈, 소자본 창업, 청년카페, 무인카페 등 다양한 창업 아이템들을 한눈에 볼 수 있다.

즐길 거리도 다양해 전시장 내에 조성되는 카페거리 홍보관에는 카페브랜드들과 함께 대구에 있는 8개구, 군의 카페거리 및 관광명소를 소개한다.

친구, 연인과 함께 즐길 수 있는 스탬프투어, 추억의 뽑기 등 푸짐한 경품이벤트가 준비되고 가족과 함께 할 수 있는 컵케익만들기, 제과제빵체험장 등도 운영한다.

전시회의 참가 및 관람 안내 등 기타 자세한 사항은 D-CAFE 2022 공식홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

D-CAFE 2022 주최사 ㈜더페어스의 관계자는 “이번 행사는 소상공인, 자영업자에게 저비용 고효율의 마케팅 플랫폼이 되고 예비창업자에게는 D-CAFE 오픈세미나를 통해 청년카페, 브랜드창업, 프랜차이즈·가맹 등 다양한 창업경로를 제시할 것”이라고 말했다.


kbj7653@heraldcorp.com