CJ제일제당, 15년째 페닐케톤뇨증 환우 위한 ‘햇반 저단백밥’ 생산

[헤럴드경제=김희량 기자] CJ제일제당은 13일부터 이틀간 충북 단양에서 개최 중인 ‘제21회 PKU 가족캠프’에 ‘햇반 저단백밥’ 제품과 1000만원의 기부금을 후원했다고 14일 밝혔다.

CJ제일제당은 2010년부터 매년 페닐케톤뇨증(PKU병) 환아와 가족캠프 식사로 햇반 저단백밥을 제공하고 별도 기부도 하고 있다. 페닐케톤뇨증은 단백질 속에 약 2∼5% 함유된 페닐알라닌을 분해하는 효소가 결핌돼 경련·발달장애를 일으키는 대사 질환이다.

햇반 저단백밥은 PKU병 등 선천성 대사질환을 앓는 이들을 위해 단백질 함유량을 일반 햇반의 10분의 1 수준으로 낮춘 제품이다. 지금까지 약 230만개가 생산됐다.

이 제품은 2009년 3월 관련 질환을 앓고 있는 자녀를 둔 직원의 건의로 연구개발에 착수해 독자적 제조 기술과 시설을 구축한 뒤 그해 10월 출시됐다. 일반 햇반(쌀밥)에 비해 생산에 드는 시간은 10배 이상 걸린다.

CJ제일제당 관계자는 “단백질 제한이 필요한 선천성 대사질환 환우들을 위해 햇반 저단백밥 생산은 계속될 것”이라며 “사회적 책임과 사명감을 갖고 국민 식생활에 도움이 되는 다양한 사회공헌활동을 펼칠 것”이라고 말했다.