미식계 아카데미상, 내년 서울서 가린다..‘아시아50 레스토랑’

[헤럴드경제=함영훈 기자] ‘50 베스트’는 내년 아시아 50 베스트 레스토랑 시상식을 2024년 3월 26일 서울에서 개최한다고 15일 밝혔다.

서울에서 ‘미식계의 아카데미상’으로 불리는 아시아 50 베스트 레스토랑 시상식(Asia’s 50 Best Restaurants, 산펠레그리노·아쿠아파나 후원)을 여는 것은 이번이 처음이다.

서울은 세계적인 미식 도시로 해를 거듭할수록 높은 인기를 얻고 있다. 서울을 방문한 관광객들은 고궁, 사찰부터 현대적인 도심까지 자유롭게 탐방할 수 있음은 물론 문화적 즐거움과 풍성한 음식 유산까지 경험할 수 있다.

아시아 50 베스트 레스토랑 2024 시상식은 서울시와 농림축산식품부와 협력해 개최된다. 다양한 이벤트 프로그램이 준비되어 있다.

아시아 50 베스트 레스토랑의 콘텐츠 디렉터 윌리엄 드루(William Drew)는 “서울은 오랫동안 아시아는 물론 전 세계 미식가들에게 미식 명소로 입지를 다져 왔다. 미식 관광지로 성장하고 있는 서울에서 아시아 레스토랑 커뮤니티가 한자리에 모여 최고의 레스토랑을 선정하고 축하하게 되어 기대가 크다”고 말했다.

오세훈 서울 시장은 “K-푸드를 비롯한 K-컬처가 전 세계적으로 큰 인기를 얻고 있는 시점에 서울이 아시아 최고의 미식 행사인 아시아 50 베스트 레스토랑의 개최 도시로 선정되어 기쁘게 생각한다. 서울을 방문하는 모든 사람들이 서울이 지닌 활기찬 매력과 세련된 문화를 즐길 수 있기를 바라며, 이번 시상식을 통해 서울이 전 세계인으로 하여금 오래 머물고 싶고 몇 번이고 다시 찾고 싶은 매력적인 도시가 되기를 바란다”고 말했다.

정황근 농림축산식품부 장관은 “아시아 50 베스트 레스토랑 시상식과 다양한 프로그램 등을 통해 한국의 다채로운 음식과 문화, 서울의 수준 높은 미식이 전 세계에 널리 알려지길 바란다”고 전했다.

내년 시상식은 토론회, 콜라보레이션 다이닝, 서울 셰프의 만찬, 셰프와의 만남 등 다양한 프로그램들로 짜인다.

50 베스트(50 Best)는 50 베스트 디스커버리 (50 Best Discovery)플랫폼 및 50 베스트 리스트, 특별 시상식 및 연재형 콘텐츠를 통해 주목할 만한 전 세계 레스토랑, 바, 호텔을 소개하고 있으며 보다 널리 알리기 위한 방법으로 글로벌 플랫폼을 활용할 계획이다.

아울러 전세계에 다양한 목소리와 긍정적인 메시지를 전하기 위해 국가 간 협업을 촉진하고, 보다 많은 미식의 발견과 탐방을 장려하기 위한 다양한 기회들을 마련할 예정이다.

50 베스트는 미식가들이 지역과 관계없이 흥미로운 미식 경험을 모색할 수 있도록 도우며 지속적으로 호스피탈리티 분야를 지원하고 있다고 설명했다. 올해 시상식에선 방콕의 레스토랑 르 두(Le Du)가 최초로 ‘아시아 최고의 레스토랑’으로 선정됐고, 플라자호텔 ‘주옥’이 포함된 바 있다.

50 베스트는 공식 독립 심사 파트너로서 전문 서비스 컨설팅 기업 딜로이트 (Deloitte)와 협력 하에 투표 과정의 투명도와 신뢰성이 철저히 보장된 상태로, 아시아 50 베스트 레스토랑 리스트를 발표한다.