과자로 변신한 약과, 식감은? SPC삼립 ‘약과자’ 출시

[헤럴드경제=정석준 기자] SPC삼립이 약과를 활용한 스낵 ‘약과자(사진)’를 선보이고, 과자 시장을 공략한다고 30일 밝혔다.

신제품 ‘약과자’는 볶은 현미와 쌀가루를 재료로, 시나몬향과 달콤한 맛을 구현했다. 제품 겉면에는 쌀 조청을 발라 씹었을 때 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 가격은 1700원(100g), 5000원(300g, 지퍼형 패키지)이다.

삼립은 지난 2004년 미니꿀약과로 시작해 궁중꿀약과, 프리미엄 조청 모약과 등을 선보였다. 이번에 선보이는 ‘약과자’를 통해 스낵 시장으로 삼립약과의 제품군을 확대할 계획이다.

삼립 관계자는 “MZ세대가 즐기는 펀슈머 제품이 인기를 끌면서 대표 디저트 ‘삼립약과’를 활용한 스낵 제품을 선보이게 됐다”라며 “앞으로도 다양한 제품군을 활용해 새로운 유형의 제품을 선보일 것”이라고 말했다.