［헤럴드경제=배문숙기자］할랄은 아랍어로 ‘허용하다’라는 뜻으로, 이슬람 율법상 무슬림이 먹고 사용할 수 있도록 허용된 식품·의약품·화장품 등에 붙여지는 인증이다.

세계할랄식품시장규모는 2012년 1조880억불 규모로 오는 2018년 1조6260억불로 세계 식음료시장의 17.4%를 차지하고 있다.

한국의 할랄 농식품 수출액은 약 6.8억불(2014년 기준)에 불과하다.

이에 정부는 올 하반기까지 중동·ASEAN 등에 한식당 협의체 구축과 재외공관 협업 요리 교육·시연회 개최(연중) 등 할랄식품 수출 지원에 나선다.

우선 지난 11일 관계기관 및 업계 공동 TF팀 발족후 회의를 개최한 이후 농림부 내 ‘할랄식품 수출팀’구성, aT의 UAE 지사 설치(2016) 등으로 로드맵을 작성한 상태다.

또 할랄 전용 도축용 및 도계장 지정 운영으로 생산기반 구축과 서울국제식대전 및 중동 바이어 초청 상담회 진행, 두바이 K-Food 페어 등 공격적인 홍보 마케팅을 추진 중 이다.


oskymoon@heraldcorp.com