[헤럴드경제=박준환(춘천)기자]2018평창 동계올림픽 때 세계인에게 선보일 강원도 대표음식을 선정하고 시장군수가 지정한 시군대표음식을 한자리에서 맛볼수 있는 음식축제인 ‘강원도 대표 먹거리관’이 운영된다.

강원도는 2018평창동계올림픽 홍보 붐업을 위해 2월 4일 ~6일 개최하는 올림픽 페스티벌에 강원도와 시군 대표음식으로 지정된 향토음식을 홍보 판매하는 장(場)을 펼치게 된다고 21일 밝혔다.

대표먹거리관은 강릉 단오공원내 대형돔형 TFS텐트(1800㎡)로 설치되며 시군 대표음식을 판매하는 「대표음식 ZONE」, 설 전통음식․쌀요리 전시 등「전시홍보 ZONE」, 올림픽종목체험․떡메치기 등「전시체험 ZONE」으로 구성되어 행사장을 방문하는 관광객에게 먹거리, 볼거리, 즐길거리를 제공할 계획이다.

개장 첫날인 2월 4일에는 먹거리관 메인이벤트로 「강원도 대표음식 품평회」가 개최된다. 품평회 대상 음식은 나물밥 3종으로 지난해 12월 개최된 「제1회 강원도 대표 음식 요리경연대회」대상 수상 음식(정선/더덕 곤드레밥)과 농업기술원에서 개발한 나물밥(나물솥밥), 민간향토요리 연구회에서

개발한 나물밥이 참가하여 500명의 평가단을 통해 블라인딩 테스팅 방법으로 선정하게 되며, 선정된 음식은 강원도 대표음식(나물밥)으로 육성․보급할 계획이다.

이번 행사는 2018평창동계올림픽 개최 기간동안에 ｢강원도 대표먹거리관｣ 운영에 따른 예행연습의 성격으로 문제점을 도출하여 보완 발전하기 위한 단계로 성공적인 운영을 도모하기 위해 마련하게 됐다.

어재영 농정국장은 “강원도와 시군의 대표음식이 국내는 물론 외국까지 알려져 음식문화가 세계화 될 수 있도록 지속적인 보완 발전과 홍보를 펼칠 계획”이라고 밝혔다.

/