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[헤럴드경제=김현경 기자] 상큼한 딸기의 계절이 찾아왔다. 딸기와 크림치즈로 만든 예쁜 음식들은 보는 것만으로도 행복해지는 느낌이다.

일주일간의 피로와 우울함을 날려버릴 딸기 크림치즈 레시피를 소개한다.

(레시피 및 사진 제공=동서식품)

▶딸기 크림치즈 피자

<재료>

또띠아 2장, 크림치즈 100g, 어린잎채소 150g, 견과류, 모짜렐라치즈, 딸기잼 2큰술, 초코시럽

<만드는 법>

1. 딸기는 4등분 하고 견과류는 굵게 다진다.

2. 또띠아 위에 모짜렐라치즈를 뿌린 후 그 위에 다른 또띠아 한장을 겹쳐 올려 180℃로 예열한 오븐에 3분 가량 노릇하게 굽는다.

3. 2에 딸기잼을 바른 후, 그 위에 1의 딸기와 어린잎채소를 올린다.

4. 3에 크림치즈를 올리고 초코시럽과 견과류를 뿌려 완성한다.

▶딸기 크림치즈 샌드위치

<재료>

식빵 4장, 천도복숭아, 키위, 딸기

<소스 재료>

딸기 크림치즈 200g, 요거트 50g

<만드는 법>

1. 천도복숭아, 키위, 딸기는 한입 크기로 썬다.

2. 볼에 딸기크림치즈와 요거트를 넣고 골고루 섞는다.

3. 2의 크림소스에 1의 과일들을 넣고 버무린다.

4. 식빵 한면에 3의 토핑을 올린 후, 식빵 한장을 올려 완성한다.


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