-홈플러스, 21일부터 가을 꽃게 100g당 990원 판매
[헤럴드경제=이혜미 기자] 폭염의 기세가 한층 누그러진 가운데 어느덧 가을 꽃게 철이 돌아왔다.
홈플러스는 꽃게 금어기(6월 21일~8월 20일)가 풀리는 21일부터 29일까지 제철 맞은 꽃게를 100g당 990원에 판매한다고 밝혔다.
주요 산지인 충남 태안, 전북 격포에서 밤새 어획한 꽃게를 새벽마다 격포항과 신진도항에서 바로 선별 작업해 전국 매장으로 직송해 선보인다.
이 시기 꽃게는 대형마트 수산 매출의 25%를 차지할 만큼 인기 먹거리로 꼽힌다. 특히 금어기 후 첫 조업에서 잡힌 꽃게는 그간 살이 올라 더욱 통통하고 쫄깃한 맛을 자랑한다.
홈플러스 바이어들은 원활한 물량 수급과 경쟁력 있는 가격을 위해 7월부터 꽃게 주산지를 방문해 상주하면서 물량 확보에 힘을 쏟았다.
특히 더욱 싱싱한 상태의 꽃게 공급을 위해 전용 용기를 개발, 산지에서 포장을 마치는 작업 방식을 택했다고 관계자는 밝혔다.
노수진 홈플러스 수산팀 바이어는 “3월과 8월 연중 두 번 철을 맞는 꽃게는 봄에는 알이 가득 찬 암꽃게가, 가을에는 살이 통통하게 오른 숫꽃게가 인기가 높다”며 “바다에 먼저 찾아온 가을을 합리적인 가격에 즐기실 수 있도록 이번 행사를 준비했다”고 했다.
한편 홈플러스는 제철을 맞은 전어, 새우, 태양초 건고추도 함께 할인가에 선보일 예정이다. 가을 생물새우는 400g 박스당 1만2900원, 가을 전어는 5마리당 4990원, NH농협 태양초 건고추는 3㎏당 14만9000원이다.
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