백년가게에 선정되며 명실상부한 경주를 대표하는 한우 전문점으로 인정받은 ‘영양숯불갈비’가 ‘2021 대한민국 고객만족도 1위’ 음식점 부문 대상을 수상했다고 밝혔다.

경북 경주에 위치한 ‘영양숯불갈비’는 한우 명가 경주에서도 유명한 식당이다. 그 비결로는 질 좋은 한우를 12시간 저온 냉장숙성 과정을 거쳐 깊은 풍미를 낸다. 다양한 부위를 소금구이로 즐기면서 한우 본연의 맛을 음미하는 것이다.

한우 갈빗살 양념구이 역시 비법이 담긴 양념장을 주문과 동시에 넣어 무쳐 내어 인기가 좋다.

영양숯불갈비 황태욱 대표는 “1970년도부터 시작해 무려 반백년을 한 자리에서 지킬 수 있었던 것은 오래도록 사랑해주신 손님 덕분”이라며 “초심을 잃지 앟고 대를 이어 앞으로도 경주를 지키는 식당이 되겠다”는 소회를 밝혔다.

한편 종합경제지 헤럴드경제의 '2021 대한민국 고객만족도 1위'는 소비자의 권리 향상을 위해 올바른 상품 및 서비스를 제공하는 기업을 발굴, 선정하기 위해 제정됐으며 소비자 중심으로의 산업 개편에 이바지하고자 소비자 의견을 반영해 기업의 경영·연구개발·품질·가치 등을 심사한다.


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