마이리틀텔레비전 백종원 '설탕빠다칩' '닭볶음탕'...요식업계 王 답네!

[헤럴드 리뷰스타=이진아 기자] 백종원의 레시피가 누리꾼들의 눈길을 끌고 있다. 요식업계 CEO이자 소유진의 남편인 백종원이 MBC '마이리틀텔레비전'에 출연해 '설탕빠다칩'을 만들었다.설탕빠다칩은 만두피를 잘라 튀긴 후 미리 녹인 버터에 파우더와 함께 버무리면 완성된다.백종원은 "시중에 나오는 '허니'로 시작하는 그 과자를 보고 만들었다"며 "만두피를 잘라 튀기고 미리 녹인 버터에 파우더와 함께 버무리면 손쉽게 홈메이드 버터칩을 만들 수 있다"고 설명했다. 또한 "마트에서 파는 마늘가루나 양파가루를 묻혀주면 더 중독성 있는 맛을 낼 수 있다"고 덧붙였다.한편 백종원의 '닭볶음탕'도 덩달아 눈길을 끈다. 백종원은 "음식점에서는 돼지고기나 닭고기를 요리할 때 짠맛보다 단맛이 먼저 들어가야 한다"며 "소금이나 간장으로 먼저 간을 하면 설탕 맛이 겉돈다. 제육볶음과 같이 고기 요리를 할 때 설탕을 먼저 넣어야 한다."라고 팁을 전수했다.MBC '마이 리틀 텔레비전'은 TV스타들과 각계의 전문가들이 자신만의 콘텐츠를 가지고 직접 PD 겸 출연자가 되어 인터넷 생방송을 펼치는 1인 방송 대결 프로그램이다. 김구라를 비롯해 홍진영 김영철 백종원 정준일 초아 등이 출연했다. 마이리틀텔레비전 백종원의 방송을 접한 누리꾼들은 "마이리틀텔레비전 백종원, 진짜 획기적이네" "마이리틀텔레비전 백종원, 설탕 빠다칩 먹어보고 싶어" 등의 반응을 보였다. idsoft3@reviewstar.net