'집밥 백선생' 백종원, 김치전 더 맛있게 하는 깨알 팁 '참치캔'

[헤럴드 리뷰스타=전은지 기자] ‘집밥 백선생’ 백종원이 맛있는 김치전의 비법을 공개했다. 백종원은 “김치전에 오징어 삶은 걸 채 썰어 넣거나 돼지고기 간 것을 김치양의 3분의 1정도 넣거나…”라며 맛을 배가시키는 법을 전수했다. 이어 “집에 보통 돼지고기나 오징어 없지 않나, 근데 누가 왔어. 우리끼리 얘기지만 약간의 사기가 필요하다”며 “뭘 넣었지만 안 넣은 것처럼 해야 한다”고 말해 궁금증을 자아냈다. 백종원은 “MSG나 이런 게 아니다”라며 “그런 건 알아서 몰래 넣으면 되고 참치 있잖아 참치캔을 까서 반죽에 넣으면 아무도 모른다”고 말했다. “무슨 맛이 나냐”는 질문에 “김치전 맛이 나는데 왠지 맛있다”며 “기름도 같이 써야 맛있다. 참치를 너무 많이 넣으면 걸린다. 안 넣은 것처럼 해야 ‘왜 너는 어떻게 하는데 맛있지?’ 이런 반응이 나온다. 참치는 분해해도 안 나온다”고 깜짝 비법을 공개해 눈길을 끌었다. 누리꾼들은 “‘집밥 백선생’ 백종원” “‘집밥 백선생’ 백종원 귀여우셔” “‘집밥 백선생’ 백종원 모른 척 해줘야” “‘집밥 백선생’ 백종원 참치 신기하다” “‘집밥 백선생’ 백종원 해먹어 봐야지” 등 다양한 반응을 보였다. idsoft3@reviewstar.net