'집밥 백선생' 백종원, 분홍소시지 맛있게 먹는 법 '소금+튀기듯 굽기'

[헤럴드 리뷰스타=전은지 기자] ‘집밥 백선생’ 백종원이 분홍소시지 꿀팁을 전했다. 지난 7일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 추억의 분홍 소시지를 더 맛있게 먹는 꿀팁이 전해졌다. 백종원은 제자들이 요리를 하는 동안 분홍소시지로 간식을 만들었다. 먼저 분홍소시지를 두툼히 먹기 좋게 자르고 식용유를 프라이팬에 넉넉히 둘렀다. 백종원은 “소금을 뿌려 간을 맞춰야한다”며 “맛이 확 달라진다”고 첫 번째 팁을 전수했다. 이어 “바싹 구워서 뒤집는다”며 “계란 묻히지 않고 이렇게 하는 게 훨씬 간단하고 쉽다”고 말했다. 완성된 분홍 소시지에 여기저기서 탄성이 이어졌고, 백종원은 “분홍소시지는 어묵으로 만드는 경우가 많다”며 “튀기듯 하면 부풀어 오른다. 건질 때 한쪽으로 밀어서 튀기듯이 해야 한다”고 두 번째 팁을 전수했다. 누리꾼들은 “‘집밥 백선생’ 백종원” “‘집밥 백선생’ 백종원 역시” “‘집밥 백선생’ 백종원 최고다” “‘집밥 백선생’ 백종원 대박” “‘집밥 백선생’ 백종원 맛있겠다” “‘집밥 백선생’ 백종원 뭘 못하는 게 없어” 등 다양한 반응을 보였다. idsoft3@reviewstar.net