‘집밥 백선생’ 백종원 손길이면 꽁치도 달라진다? 요리의 향연

[헤럴드 리뷰스타=박지언 기자] 백종원이 꽁치를 이용한 레시피로 또 한 번 반란을 일으켰다. 지난 7일 방송된 케이블채널 tvN '집밥 백선생′에서는 통조림 생선을 이용한 다양한 요리가 소개됐다. 이날 손호준은 김구라에게 "통조림으로는 구이는 못하죠?"라고 물었고 김구라는 당연하다는 듯 "통조림으로 구이를 어떻게 해먹니"라고 답했다. 두 사람의 대화에 ′백선생′ 백종원은 섭섭한 듯한 표정을 지어 눈길을 끌었다.이에 백종원은 오늘 방송에서 통조림만으로 만들어낸 고소한 맛의 고등어 구이와 고추장을 활용한 고등어 조림, 김치를 곁들인 고등어 김치찜까지, 고등어의 화려한 변신을 눈앞에서 선사했다. 또 즉석에서 영감을 받아 꽁치 통조림으로 고급스러운 일본식 생선 조림요리까지 만들어내, 보는 이들의 입맛을 자극했다. idsoft3@reviewstar.net