'비정상회담' 장위안 급빵긋하자...전현무 "저 표정 꼴보기 싫다"

[헤럴드 리뷰스타=이진아 기자] '비정상회담' 최진기가 피자의 역사에 대해 설명했다.3일 방송된 종합편성채널 JTBC 예능프로그램 '비정상회담' 57화는 인문학자이자 스타강사 최진기가 출연해 G12와 함께 "앞으로도 경제에 희망이 없을 거라고 생각하는 나, 비정상안가요?"에 대해 열띤 토론을 펼쳤다.이날 최진기가 등장하자 3MC는 "역사 전문가도 오셨으니, 장위안이 지금까지 한 발언의 진위여부를 따져보자"라며 "장위안이 피자가 중국식 만두에서 왔다고 했는데 진짜냐?"라고 물었다.이에 최진기는 "안그래도 지금 제가 음식과 역사에 대한 강의를 하고 있다"며 피자의 역사에 대해 이야기를 시작했다.

먼저 알베르토가 "많은 나라에서 납작한 빵을 구워 먹었지만, 이탈리아가 처음으로 토마토랑 모짜렐라를 올렸다"고 자신이 알고 있는 지식에 대해 설명했다.이를 듣던 최진기는 "맞다. 그런데 우리가 먹는 피자는 이탈리아 피자가 아니라 미국식 피자다. 미국으로 건너와 미국이 패스트푸드화를 시켰다"며 "미국식 피자의 특징은 토마토 케첩을 뿌리는 것이다"라고 설명했다.이어 "그런데 케첩은 어디에서 왔느냐? 바로 중국에서 유래됐다"고 밝혀 장위안의 뿌듯한 미소를 자아냈다.그는 "중국식 케첩을 맛본 영국인들이 어류 대신 양송이 버섯을 넣었고, 이는 미국까지 건너가 토마토로 케첩을 만들어 피자에 접목했다"고 케첩의 유래에 대해 설명했다.이를 듣던 장위안은 인정한다는듯이 고개를 끄덕였고, 전현무는 "저 인정하는 표정 정말 꼴보기싫다"라고 말해 웃음을 자아냈다. idsoft3@reviewstar.net