백종원, 짜장보다 짬뽕이 더 쉽다 "돼지고기와 오징어만 있다면"

[헤럴드 리뷰스타=송수현 기자] 백종원이 짜장과 짬뽕 레시피를 공개했다. 18일 방송된 tvN '집밥 백선생‘에서 백종원은 짜장과 짬뽕 레피시를 전격 공개했다. 백종원은 짬뽕에 대해 "짜장면 보다 어려울 것 같은데 아니다"라며 돼지고기와 오징어를 넣으면 짬뽕이 맛있어진다고 비법을 밝혔다. 그는 돼지고기, 오징어, 부추, 청양 고추 등은 프라이팬에 넣고 볶은 후 "국물이 팬 가장자리에 눌어붙으면 된다"고 불맛을 내는 포인트를 공개했다. 이후 백종원은 간장, 양파, 양배우, 당근, 호박을 넣은 뒤 고추기름, 소금, 후추, 고춧가루 등을 넣어 간을 맞췄다. 이에 누리꾼들은 “백종원 짜장”, “백종원 짜장 대박”, “백종원, 짜장보다 짬뽕이 더 쉽다니”, “백종원 짜장, 맛있겠다” 등 반응을 보였다. 한편 ‘집밥백선생’은 매주 화요일 오후 9시 40분 방송된다. idsoft3@reviewstar.net