[베타뉴스 = 서성원 기자]바람이 가을로 돌아섰다. 이제는 커피 한 잔을 음미하며 계절의 변화를 느껴도 좋은 계절이다. 필립스 홈 에스프레소를 통해 전하는 맛있는 커피 레시피를 들어보자.▷풍성한 우유거품에 고소한 밤이 가득, 마롱 라떼오곡이 무르익는 계절, 제철 밤을 이용하면 가을의 맛을 입 안 가득 느낄 수 있는 마롱라떼를 만들 수 있다.마롱은 밤을 뜻하는 프랑스어(Marron)로, 따뜻하고 부드러운 우유가 들어간 카페라떼에 밤을 넣어 만들 수 있다.깊고 진한 커피 본연의 맛과 고소하고 달콤한 밤 특유의 풍미가 잘 어우러져 가을에 특히 사랑 받는 메뉴다.[마롱라떼 만들기]껍질을 깐 밤 5~6알을 잘 삶는다. (시판용 삶은 밤을 사용해도 좋다)우유 130ml를 따뜻하게 데운 후 1의 밤과 함께 믹서기에 넣고 갈아준다.필립스 홈 에스프레소 2000에서 에스프레소30ml를 추출해 잔에 담고 2를 부어준다우유 거품기로 만든 풍성한 우유 거품을 올려주고 잘게 부순 밤을 뿌려주면 완성입맛에 따라 꿀이나 연유를 첨가해도 좋다▷ 바닐라향이 달콤하고 부드럽게 감싸는 바닐라 카페오레가을은 아무 이유 없이 쓸쓸한 기분이 들기 쉬운 계절이기도 하다. 이런 날에는 부드러운 바닐라향이 코 끝을 감싸고 달콤한 맛이 입 안에 스며드는 바닐라 카페오레 한 잔으로 마음을 달래보자.[바닐라 카페오레 만들기]뜨겁게 데운 우유 130ml를 10oz(약 300ml)잔에 준비한다필립스 홈 에스프레소 2000에서 에스프레소 30ml를 추출해 1에 부어준다.바닐라 시럽을 24ml 넣고 잘 저어준다부드러운 우유거품을 얹어 완성.▷ 풍성한 거품에 시나몬 향이 어우러진 카푸치노부드러우면서도 커피 본연의 깊고 진한 풍미를 제대로 느낄 수 있어 커피 애호가들이 즐겨 찾는 메뉴가 바로 카푸치노다. 에스프레소와 우유, 우유 거품의 비율이 1:2:3으로 잘 맞아야 비로소 맛있는 카푸치노를 만들 수 있다. 취향에 따라 풍성한 거품이 살아있는 카푸치노에 시나몬이나 초코 가루를 뿌리면 보다 맛있게 즐길 수 있다.[카푸치노 만들기]180ml 카푸치노 잔을 준비한다필립스 홈 에스프레소 2000에서 에스프레소30ml를 추출한다.거품기를 이용해 따뜻하게 데운 우유로 우유거품을 만든다에스프레소, 우유, 우유거품의 양 비율이 1:2:3이 되도록 잔에 부어준다.취향에 따라 시나몬 파우더나 초코 파우더를 올리면 완성필립스 홈 에스프레소 2000을 통해 집에서도 어느 커피전문점 못지 않은 커피향을 만끽할 수 있다.필립스 홈 에스프레소 2000은 열을 발생시키지 않아 원두의 향미를 그대로 보존하여 주는 세라믹 그라인더가 원두를 즉석에서 신선하게 분쇄해 최고의 풍미를 이끌어 낸다.원두 분쇄 굵기도 5단계로 조절할 수 있어 레시피에 따라 커피의 진하기를 조절할 수 있다. 수동 거품기가 있어 크리미한 우유 거품이 올라가는 카푸치노 등의 메뉴도 가능하다. 고급 커피문화를 많은 소비자들도 집에서 즐길 수 있도록 했다.

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