대를 이은 전통방식의 장담그기로 원주에서 명성을 떨치고 서울까지 상륙한 ‘정순화황토방청국장’이 '2022 헤럴드 고객만족경영 대상'을 수상했다고 밝혔다.

강원 원주시 문막에 위치한 ‘정순화황토방청국장’은 황토방에서 숙성시킨 수제 청국장으로 여러 방송을 통해 소개된 유명 맛집이다. 짜지 않고 담백하지만 특유의 감칠맛을 살린 청국장은 황토방에서 숙성되면서 그 맛이 더해지는데 덕분에 서울 내 백화점에까지 입점에 성공했다. 청국장 외에 뚝배기불고기, 김치찌개, 황태해장국 등도 선보이고 있는데 모두 인기가 좋다.

깊은 맛을 더해주는 각종 장류와 장아찌는 인기에 힘입어 별도로 판매중이기도 하다.

정순화황토방청국장 고우병 대표는 “호불호 없이 남녀노소 누구나 먹을 수 있는 청국장 대표 맛집으로 거듭날 수 있도록 노력하겠다”며 “앞으로 더 많은 곳에서 찾아뵙겠다”는 소감을 전했다.

한편 종합경제지 헤럴드경제의 고객만족 경영 대상은 기업 브랜드 가치 제고와 소비자들의 신뢰도 및 인지도 상승에 기여하고자 소비자에게 높은 만족을 주는 브랜드를 지속적으로 발굴, 선정하여 기업과 소비자가 윈윈하는 가교 역할을 자임하고 있다.


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