전통·향토음식, 퓨전 음식까지 선뵈
[헤럴드 대구경북=김성권 기자]'경북 전통음식 맛보려 영주로 오세요' 2023 경북 전통음식축제'가 경북 영주시 순흥면 선비세상에서 오는 7일부터 이틀간 펼쳐진다. 영주시와 경상북도가 공동으로 마련한 이번 축제는 전통과 현대가 음식을 통해 연결되는 경북만의 전통 음식의 특색을 한눈에 볼 수 있다. 테마별 경북 전통음식, 지역 향토음식은 물론 퓨전 음식도 함께 전시·시식할 수 있도록 꾸며진다. 종가음식을 기반으로 한 '경북 한 상', 고조리서를 바탕으로 한 '전통 한 상', 퓨전 음식 '상상한 상' 등으로 구성된 전시관과 다양한 음식 체험관도 마련된다.
또 전문 셰프인 신효섭 씨와 함께하는 전통 음식 이야기 토크 콘서트, 건강 음식을 직접 만들어 보는 쿠킹 클래스도 운영된다. 경품 이벤트, 하늘여행 열기구 체험 등 다양한 부대행사도 준비됐다. 7일 컨벤션홀에서 열리는 개막 축하공연은 트로트 가수 은가은과 신성, 지역 예술인들이 함께 출연해 깊어가는 가을날 흥겨운 무대를 선하한다.
실내공연으로 진행되는 만큼 많은 인파가 한꺼번에 몰릴 경우에 대비해 네이버 폼(https://naver.me/GXqvZmwN)으로 사전예약을 받는다. 또 열기구 체험은 온라인 접수(오감만족 영주 하늘여행 열기구 체험권)를 통한 사전 예약과 현장 접수를 함께 진행한다. 정교완 관광개발단장은 "경북 전통 음식 축제가 경북 지역의 다양한 향토 음식들과 지역 예술인들을 널리 알리는 계기가 됐으면 좋겠다"라며 “같은 기간 풍기 남원천에서 풍기인삼축제, 문수면 무섬마을에서 무섬외나무다리축제가 동시에 열리는 만큼 영주에서 다양한 가을 축제로 잊지못할 추억을 만들어 보시라”고 했다.
ksg@heraldcorp.com
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