다이어트에 좋은 겨울채소가 소개돼 눈길을 끌고 있다. 다이어트를 계획 중이거나 매년 실패하는 다이어트에 이력이 났다면 다이어트에 좋은 겨울채소 5가지만 알아두자.

미국 건강 생활 잡지 '이팅웰(Eating well)'은 최근 체중을 줄이는 데 좋은 겨울 채소 5가지를 소개했다.1. 감자는 칼륨과 비타민C, 미네랄이 많이 포함돼 있어 영양가치가 높을 뿐 아니라 다른 채소 섭취량을 늘려주는 식품으로서도 가치가 높다. 껍질째 삶은 감자 한 개에 들어있는 섬유소는 바나나 한 개의 5.5배, 비타민C는 아보카도 3개를 능가한다. 또한 감자 한 알(150g)은 110칼로리 밖에 안 돼 다이어트에 효과적이다.2. 케일은 베타카로틴, 비타민C와 함께 인체 내 해독물질을 강화시키는 아이소타이오사이안산염이라는 식물성 화학물질이 풍부하다. 케일은 수프에 넣어 조금만 먹어도 포만감을 느끼게 해주기 때문에 칼로리를 줄이려고 할 때 활용하면 좋다.

3. 방울양배추는 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부하게 들어 있다. 부드럽고 달콤한 이 채소는 매일 저녁에 먹으면 좋다. 케일처럼 아이소타이오사이안산염이 풍부하고, 비타민 A, C, K도 많이 들어 있다.4.브로콜리와 비슷하게 생긴 콜리플라워는 한 컵에 29칼로리밖에 안 되는 저칼로리 음식이지만 먹음직스럽고, 속이 든든한 느낌을 준다.5. 국수호박은 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부해 비만을 억제하는 효과가 있으며, 피부 미용에도 좋아 다이어트 건강식품으로 인기가 높다.다이어트에 좋은 겨울채소 소식을 접한 네티즌들은 “다이어트에 좋은 겨울채소, 간편하게 먹을 수 있어 딱이네”, “다이어트에 좋은 겨울채소, 감자는 의외다”, “다이어트에 좋은 겨울채소, 콜리플라워는 처음 들어본다”, “다이어트에 좋은 겨울채소, 좋은 정보다” 등의 다양한 반응을 보였다.


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