[헤럴드경제=장연주 기자]CJ제일제당 해찬들은 본격적인 비빔국수 시즌을 겨냥해 해찬들 사과듬뿍 비빔장을 출시했다고 22일 밝혔다.
해찬들 사과듬뿍 비빔장은 비빔국수에 최적화된 비빔국수용 비빔장으로, 해찬들 고추장팀과 오랫동안 국수를 연구해 온 면 요리 전문점 제일제면소 셰프들간의 협업을 통해 탄생된 제품이다. 국내산 사과를 넣어 단맛을 더하고 사과 식초로 새콤한 맛을 낸 것이 특징으로, 비빔국수뿐 아니라 쫄면, 냉면, 골뱅이소면 등 각종 면 요리에 폭넓게 사용할 수 있다. 해찬들 사과듬뿍 비빔장 가격은 290g 기준 2980원, 470g 기준 4600원이다.
한편, 초고추장과 비빔장(밥/면)이 포함된 혼합장 시장은 2014년 링크 아즈텍 기준 약 480억원 규모로 해마다 성장세를 보이고 있다. 그 중에서도 비빔국수용 비빔장 시장은 연간 약 32억원 규모로 전체 매출의 47% 가량이 6~8월에 발생한다.
yeonjoo7@heraldcorp.com
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