‘집밥백선생’ 통조림 레시피, 즉석에서 만든 꽁치간장조림 ‘맛도 비주얼도 대박’

[헤럴드 리뷰스타=노연주 기자] ‘집밥 백선생’ 백종원이 생선 통조림 레시피를 선보였다.지난 7일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’ 8화에서 백종원은 생선 통조림을 이용한 조리법을 제자들에게 전수했다.이날 백종원은 꽁치김치볶음을 만든 김구라-박정철의 요리에 영감을 얻어 꽁치간장조림을 만들었다.백종원표 꽁치간장조림은 일본식으로 생강을 얇게 저며 넣은 뒤 설탕을 넣고 진간장, 맛술, 물을 1:1:1 비율로 넣었다. 마지막으로 윤기가 돌도록 식용유를, 매운 향이 더해지도록 고추를 넣고 졸이기만 하면 된다.이를 맛 본 제자들은 “일주일 동안 검색어 순위에 있겠다”, “음식점에서 먹는 맛이 난다” 등 감탄을 금치 못했다.집밥백선생 통조림 레시피를 접한 누리꾼들은 “집밥백선생 통조림 레시피, 나도 해봐야지”, “집밥백선생 통조림 레시피, 아 군침 돌아”, “집밥백선생 통조림 레시피, 진짜 맛있어 보여” 등의 반응을 보였다. idsoft3@reviewstar.net