순천 꽃삼겹살, 백종원 3대천왕 25년 전통 맛집 “아름다운 맛, 굽는 기술” 극찬

[헤럴드리뷰스타=김현민기자] 백종원 3대천왕에 순천 꽃삼겹살이 등장했다. 지난 1일, 오후 11시 25분부터 방송된 SBS 예능 프로그램’ 백종원의 3대천왕’은 병신년 새해를 맞이해 ‘삽겹살’ 특집으로 방송되었다. 이날 방송에서 백종원은 전국 삼겹살 맛집을 찾아 맛 보면서 폭풍 먹방을 보여주었다. 그는 이날 순천, 제주도로 떠났고 순천에서는 명물 ‘순천 꽃삼겹살’을 맛보았다. 그는 오전부터 순천 꽃삼겹살 3인분을 혼자 주문해 먹기 시작했다. 그는 “솔직히 5인분도 문제 없다”고 말하며 삼겹살에 대한 애정을 보여주었다. 순천 괴목리 식당은 칼집삼겹살 25년 전통을 자랑하는 만큼 맛좋은 음식을 내왔고, 백종원은 상추 위에 쌈무, 참기름, 콩가루를 얹어 삼겹살을 먹었다. 그는 이날 순천 꽃삼겹살을 맛본 뒤 “아름다운 맛이다. 고기 자체도 좋다. 무엇보다 굽는 기술이 독보적이다.”라며 극찬했다. idsoft3@reviewstar.net