떡국 칼로리 463Kcal, 재료에 따라 차이…전남엔 ‘민어 떡국’도 있다?

[헤럴드리뷰스타=김현민기자] 떡국 칼로리에 관심이 높다. 1일 새해가 지나면서 떡국 한 그릇씩은 먹어 보았을 텐데, 떡국 칼로리는 과연 얼마나 될까? 떡국 한 그릇은 약 463Kcal로 500Kcal가 채 되지 않는다. 한 그릇 먹는다고 다이어트에 방해가 되는 음식이라고 보기는 어렵다.한편, 떡국은 지역 별로 다른 재료를 넣어 끓이기도 한다. 끓이는 방법, 재료에 따라 칼로리는 조금씩 달라질 수 있다. 사찰에서 주로 먹는 ‘냉이 버섯떡국’의 경우 1인분에 325Kcal밖에 되지 않는다. 쇠고기를 넣는다면 508Kcal를 기록하게 된다. 한편, 전남에서는 ‘민어 떡국’이라는 메뉴도 있다. 과거 올리브 채널의 ‘한식대첩 3’에서는 민어 떡국이 소개되었다. 이날 심사위원 백종원은 “생선에 떡을 넣어서 비릴 거라고 생각하는데, 의외로 굉장히 구수하고 진해요.”라고 말했다. 민어 떡국은 민어를 고아 육수를 만들어 떡을 넣어 끓이는 음식이다. idsoft3@reviewstar.net