야광 돼지고기, 어떻게 구별해 먹어야 하나

[헤럴드 리뷰스타 = 김수형 기자] 야광 돼지고기가 중국에서 또다시 발견돼 공분을 사고 있는 가운데 눈으로는 쉽게 구별할 수 조차 없어 국민들을 불안에 떨게 하고 있다. 지난 12일 SBS 뉴스는 최근 중국에서 불을 끄면 푸르게 파란빛을 내는 ‘야광 돼지고기’가 발견됐다고 보도해 화제가 되고 있다.보도에 따르면 베이징에 사는 젠 모 씨는 충칭의 한 동네 시장에서 돼지고기를 구입했고 불을 끄자 이 돼지고기에서는 푸른 빛이 내기 시작한 것. 젠 씨는 “마치 반딧불처럼 고기가 빛나고 있었다”고 말해 지켜보는 이들을 황당케 했다.심지어 해당 야광 돼지고기는 정상적인 절차로 도축됐고 검역도 받은 것으로 확인돼 혼란이 가중될 것으로 보인다.한편, 이 놀라운 야광 돼지고기는 이번이 처음은 아니라는 점에서 논란은 수그러들지 않고 있다. idsoft3@reviewstar.net